Estas bolas de proteína de pastel de cumpleaños aprobadas por RD están llenas de proteínas y fibra (y cargas de chispas)

"Me encantan estas bolas de proteínas de pastel de cumpleaños porque no solo saben a su masa de pastel favorita, sino que también están llenas de nutrientes", dice Addison. "La base de estas bolas de proteínas está hecha con mantequilla de anacardo, harina de avena y polvo de proteína de vainilla, por lo que solo de esos tres ingredientes solo, tiene los tres macronutrientes que su cuerpo necesita: grasas, carbohidratos y proteínas."

Según Addison, la harina de avena es una gran fuente de carbohidratos complejos. “La avena está llena de fibra insoluble, que tiene tantos beneficios sorprendentes para nuestros cuerpos. La fibra insoluble puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre al prevenir los picos de azúcar en la sangre durante todo el día. También juega un papel en mantener nuestros corazones sanos al reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedad de la arteria coronaria ", explica. Finalmente, la fibra insoluble "juega un papel en mantener feliz al sistema digestivo al promover la regularidad intestinal y reducir el estreñimiento", agrega Addison.

Mientras tanto, la mantequilla de anacardo es una mantequilla de nuez alta en proteína que es una gran fuente de ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón, aminoácidos esenciales y hierro y magnesio, que son beneficiosos para manejar la presión arterial, el azúcar en la sangre y el colesterol. Y para un empuje adicional de energía, estas bolas de proteínas se realizan con una pizca de proteína de vainilla en polvo, que Addison dice que ayuda a desarrollar músculo magro, ayuda con la recuperación y nutre nuestros cerebros.

“Estas bolas de proteínas de pastel de cumpleaños verifican cada casilla, son sabrosas, nutritivas y tan fáciles de hacer. Además, ¿quién no quiere sentir que es su cumpleaños todos los días??"Dice Addison. Definitivamente no nosotros.

Receta de bolas de proteínas de pastel de cumpleaños saludables

Rendimiento de 10 porciones

Ingredientes
1/2 taza de mantequilla de anacardo ver notas
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Extracto de almendras de 1/4 cucharaditas
1/3 taza de proteína de vainilla
1/4 taza de harina de avena
2 cucharadas de chispas

1. En un tazón grande, combine todos los ingredientes.

2. Enrolle en bolas del tamaño de un bocado (la receta hace aproximadamente 10, pero siéntase libre de duplicar la receta si lo desea)!

3. Almacenar en el refrigerador para una bocadillo fácil de llevar.

Feliz cumpleaños para mí, feliz cumpleaños para mí: