Estos bares de granola caseros nueces te harán preguntarte por qué te molestas con el tipo comprado en la tienda
Sigue leyendo para la receta de bares de granola de dulce y salola de Adler para adler, además de consejos sobre qué buscar si hacer Ve la ruta comprada en la tienda.
Barras de granola caseros de albaricoque de vainilla
Rendimientos de 8 a 10 bares
Ingredientes
Anacardos de 2 tazas
1 taza de nueces
1 taza de albaricoques secos
1 taza de copos de coco grandes
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de arándanos secos
1/2 taza de miel de abeja
2 cucharaditas de vainilla
1/2 cucharadita de sal marina
1. Honey de derretimiento.
2. Choque de anacardos, nueces, semillas de calabaza y albaricoques-rodes o finos, dependiendo de su textura preferida.
3. Agregue todos los ingredientes en un tazón de mezcla y mezcle hasta que estén bien combinados con una espátula de silicona.
4. Agregue la mezcla a una fuente de hornear cuadrada mediana forrada de pergamino y presione uniformemente con la parte posterior de la espátula.
5. Establezca la mezcla en el congelador durante al menos una hora.
6. Retirar del congelador y cortar en barras o cubos.
7. Almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para comer.
¿Qué pasa si no tengo tiempo para hacer bares de granola caseros??
Si está en un trío de tiempo (lo entendemos, la vida se ocupa) y opta por bares de granola comprados en la tienda, hay algunas cosas que puede tener en cuenta para asegurarse de que tome un bar que esté delicioso y te mantendré lleno y satisfecho.
Lo primero es azúcar. Las barras de granola a menudo tienen demasiado azúcar, ya sea que sea solo por usar toneladas de frutas probadas o de fuentes de azúcar agregadas y las etiquetas pueden disfrazar furtivamente el azúcar, ya que las cosas que parecen sonar saludables (mirándote, jarabe de arroz integral!). Para mantener las cosas saludables, Melissa O'Shea, MS, Rd, directora nacional de nutrición en Exhale Spa, recomienda buscar un bar con ocho gramos de azúcar o menos por servicio.
Los aceites son otra cosa con la que ser cauteloso en las etiquetas de los ingredientes. Las barras de granola compradas en la tienda tienden a contener aceites hidrogenados, que tienen altos niveles de grasas saturadas que no son buenos para la salud del corazón. Busque alternativas de aceite más saludables como aceite de aguacate o aceite de oliva extravirgin. También puede detectar rellenos como el aislado de proteína de soja procesada en las listas de ingredientes, lo que puede causar malestar estomacal en algunas personas.
Otras reglas de la barra de granola para tener en cuenta: busque fibra (al menos cuatro gramos por porción), al menos ocho gramos de proteína, y asegúrese de que una barra sea igual a un tamaño de porción. (Te sorprenderá cuántos son en realidad dos porciones!)
No importa qué ruta elija homestado o que esté comprado, ya está en una mejor posición para luchar contra esos sentimientos hábiles con un refrigerio verdaderamente saludable y satisfactorio. Realmente, ¿qué es mejor que eso??
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Receta extraída de Comida simplemente real. Copyright 2020 por Sarah Adler. Reproducido con permiso de Countryman Press. Reservados todos los derechos.
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