Estas son las tres cosas que necesitas para combustible en la mañana y una sorpresa, puedes conseguirlas en un muffin

Establecer un millón de resoluciones de alto riesgo ya no es realmente una cosa (tres vítores por la fijación de objetivos conscientes!). Pero si solo hay uno Lo que le gustaría aplastar este año, lo que hace que ese trote de la mañana ocasional sea un hábito o ganando esa promoción, todavía necesita un desayuno centrado en el combustible para que esto suceda. Y todavía no tienes 30 minutos adicionales por la mañana para encender el horno y cocinar un buffet completo.

Y no estás solo en eso. "Escuchamos una y otra vez que la gente quiere un desayuno saludable que sea rápido, los mantendrá llenos y no está lleno de azúcar", dice Julia Wing-Larson, vicepresidente de marketing e innovación en Health Warrior, que se especializa en alimentos enfocados En ingredientes superalimentos.

A través de la investigación de la compañía, Health Warrior aterrizó en un equilibrio de proteínas y carbohidratos complejos como la fórmula mágica para hacer que esa sensación de saciedad dure. Y de ese Intel, las muffins de la taza de proteínas, una porción de cucharadas de cucharadas de cucharadas de 12 gramos de proteínas basadas en plantas, nacieron. La receta incluye solo 6 gramos de azúcar, y felizmente requiere el mínimo de elevación en la cocina (solo tiene que agregar agua, revolver y microondas).

Pero lo más importante es clavar el equilibrio de los ingredientes que su cuerpo necesita para conquistar su lista de tareas pendientes, sin agotamiento y impulsos desesperados de atacar el cajón de la bocadillos de la oficina. "Cuando nos centramos en los ingredientes alimentarios reales, nuestros azúcares en la sangre están más equilibrados, lo que ayuda a controlar los antojos durante el día", explica Courtney Ferreira, MS, Rd.

Desplácese hacia abajo para aprender los tres factores clave para un desayuno sólido que lo mantendrá fuera de la zona de la percha.

1. Busque carbohidratos complejos, no procesados

Al igual que las grasas saludables y las grasas no tan saludables, hay un mundo de diferencia entre los carbohidratos complejos y los carbohidratos simples. Por un lado, es esencial alimentar carbohidratos complejos para una solución de energía.

"Cuando elige un carbohidrato simple, obtienes energía pero te pierdes tantos nutrientes como fibra y vitaminas que de otro modo obtendrías", dice Ferreira. “La fibra ayuda a que los carbohidratos se digieran más lentamente, lo que significa que la comida permanecerá con usted por más tiempo."

Las muffins de la taza de proteínas están hechas con una mezcla de carbohidratos complejos que incluyen harina de sorgo, harina de almendras y harina de tapioca, que ayudan a proporcionar resistencia duradera (sin el choque de azúcar). Están endulzados con solo un toque de azúcar morena y extracto de monje-fruta, por lo que está saltando las pesadas dosis de azúcar que se encuentran en muchos desayunos como yogurt y cereal.

2. Ve por los granos de superalimento

Health Warrior tiene como objetivo destacar los superalimentos menos conocidos que tienen un gran golpe de nutrición. "Siempre usamos superalimentos como el primer ingrediente en nuestros productos y pensamos que la nutrición debería provenir de alimentos reales, en su mayoría plantas", dice Wing-Larson.

Caso en cuestión, sorgo, el grano nueces denso en nutrientes que toma el centro del escenario en los muffins de la taza de proteínas, a diferencia de la harina blanca que típicamente se encuentra en las muffins regulares. "Me encanta la harina de sorgo porque tiene un aspecto y un sabor similar a la harina de trigo, sin embargo, es sin gluten, rico en fibra y proteína, y rico en antioxidantes, lo cual es raro para un grano", dice Ferreira. "También obtienes muchas vitaminas y minerales."

3. Optar por proteínas a base de plantas

Si recoge la proteína de suero en tu A.metro. El batido o el tazón de avena a menudo conducen a un malestar estomacal más tarde en el día, opta por una variedad natural de proteínas a base de plantas. Cada muffin de microondas se carga con proteínas de frijoles fava, semillas de calabaza y swaxseeds-más de sorgo.

"Con la proteína de múltiples fuentes, obtenemos más variedad en los aminoácidos proporcionados, lo que es clave para equilibrar la proteína que comemos durante todo el día", dice Ferreira. Y eso es importante: “las proteínas y los carbohidratos son clave, especialmente para las personas activas a las que les gusta hacer ejercicio por la mañana."

Ah, sí, y los muffins de taza de proteínas ofrecen una chispas de chocolate de mantequilla de maní de maní en forma de sabor, nuez de plátano y arándano, lo que no será una cosa. Lo único que queda por hacer es agarrar uno e ir.

En asociación con Health Warrior®

Foto superior: Health Warrior®