Estas galletas Tahini de 5 ingredientes no podrían ser más fáciles de hornear (y están llenos de proteínas)

No hace falta decir que Tahini es la estrella de la receta de galletas fácil de Karadsheh. "Los hace suaves, masticables y llenos de sabor y beneficios nutricionales", dice Karadsheh. "Incluso si no eres un ávido panadero, estas galletas tahini son tan simples de hacer y son perfectas para disfrutar con una taza de café o té. Una vez que los pruebes, sabrás que Tahini tiene la capacidad de llevar un postre de promedio a un regalo especial que llena de complejidad y spunk."

Listo para comenzar a hornear con Tahini? Encuentre la receta completa para las galletas de Tahini de Karadsheh a continuación, y asegúrese de usar estos consejos útiles que compartió mientras hornea.

Consejos para hornear galletas tahini perfectamente

1. Usar tahini de calidad es clave.

"Siempre hornee con tahini de alta calidad, de lo contrario, tus galletas sabrán amargo y un poco funky", dice Karadsheh. Cuando se trata de comprar Tahini, Karadsheh recomienda obtenerlo desde un lugar que lo reanude con frecuencia, en lugar de un lugar donde podría haberse sentado en el estante demasiado tiempo. "Si está buscando una marca de primer nivel, Soom es una excelente opción."Soom está fundado por la mujer y tiene una amplia gama de propagaciones de tahini orgánicas premium y súper frescas, incluidos sabores divertidos como vainilla y chocolate que son excelentes para hacer postres ricos en nutrientes.

2. Enfriar la masa de las galletas.

Deje que su masa de galleta se enfríe durante al menos una hora antes de hornear. “Colocar la masa es un paso esencial, y puedes hacerlo por tan solo una hora o durante la noche. También puede hacer la masa con anticipación y almacenar en el congelador por hasta dos meses ”, dice Karadsheh.

3. Déjalos enfriar antes de almacenarlos.

Asegúrese de que las galletas de tahini se enfríen por completo antes de transferirlas a un recipiente o recipiente hermético. "Asegúrese de cubrirlos con fuerza", agrega Karadsheh. Mantendrán hasta una semana a temperatura ambiente. "O, si desea disfrutarlos a partir de ahora, puede almacenarlos en el congelador por hasta seis meses, solo asegúrese de que las cookies estén bien protegidas."

Receta de galletas Tahini de 5 ingredientes de Suzy Karadsheh

Ingredientes
1 3/4 palitos (7-emisores) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 taza de pasta de tahini
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
Pizca de sal, opcional
Azúcar en polvo, opcional

Instrucciones
1. En un tazón grande, combine la mantequilla y el azúcar. Usando una batidora de mano a velocidad media, combine hasta que esté ligero y esponjoso. Ahora agregue el tahini y continúe mezclando hasta la velocidad media hasta que esté bien incorporado.

2. En un tazón de mezcla separado, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Transfiera los ingredientes secos a la mezcla de tahini y mezcle hasta que estén bien incorporados en una masa.

3. Saca la masa de galleta Tahini del tazón y conviértala en un tronco (aproximadamente 2 pulgadas de diámetro). Coloque el registro en el extremo corto de una gran pieza de envoltura de plástico. Enrolle la envoltura torciendo los extremos en dirección opuesta para que el registro de masa esté bien envuelto. Refrigerar durante al menos una hora o durante la noche.

4. Precaliente el horno a 350 ° F. Corte la masa en rondas de 1/3 a 1/2 pulgadas y colóquelo en una bandeja para hornear muy grande (o dos bandejas para hornear) bordeadas con papel pergamino.

5. Hornee durante 15 minutos más o menos hasta que las galletas estén de color marrón claro alrededor de los bordes y establezcan.

6. Retire del fuego y deje las galletas en las bandejas para hornear para que se enfríen brevemente, unos 10 minutos. Luego transfiera a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe por completo. Polvo con azúcar en polvo, si quieres.

Listo para seguir horneando con tahini? Intenta hacer los deliciosos brownies de Tahini de Karadsheh a continuación.

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