Estos muffins de 3 ingredientes y repletos de proteínas son perfectos para desayunos de invierno fáciles

Finalmente, tenemos que hablar sobre el cacao en polvo (y no solo porque significa chocolate para el desayuno). Gracias al rico contenido de flavonoides de Cocoa, presenta muchos de los beneficios asociados con los antioxidantes, incluida la longevidad. "Un estudio sugiere 'una ingesta habitual moderada de flavonoides está inversamente relacionado con la mortalidad cardiovascular y relacionada con el cáncer'", Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, anteriormente Well+Good. "En este momento, no hay recomendaciones concretas sobre la ingesta diaria de flavonoides; sin embargo, este estudio observó los beneficios que se vayan a 500 mg por día."(Básicamente, los antioxidantes en el cacao en polvo podrían ayudar a una persona a vivir más tiempo al evitar la enfermedad, pero se necesita más investigación para confirmar este beneficio.)

Siempre que incluya estos tres ingredientes, cosechará todos los beneficios de estas muffins virales. Pero, si está dispuesto a agregar un ingrediente más (lo sé, está preguntando mucho), también podría disfrutarlos con chispas de chocolate, nueces, almendras flispadas o un polvo de azúcar de coco. Oye, cuatro ingredientes son la segunda mejor para tres.

Quiero más magdalenas? Prueba esta mañana receta de muffin de gloria:

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