La mejor guía de los alimentos que puede comer en la dieta mediterránea

Su lista de alimentos dietéticos mediterráneos

El núcleo de tu dieta

• frutas y verduras de todo tipo
• Granos integrales (arroz integral, quinua, cuscús, avena, pasta integral y pan, etc.)
• nueces y semillas
• tubérculos (blanco y batatas, remolacha, etc.)
• grasas saludables (aguacates, aceitunas, etc.)
• frijoles y legumbres
• mariscos y pescado graso (salmón, camarones, sardinas, arenque, etc.)
• aceite de oliva de alta calidad

Nota del RD: "Los garbanzos, las lentejas, los frijoles y los guisantes secos, son un elemento básico de la dieta mediterránea. Son una buena fuente de proteína de relleno y una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a satisfacer su apetito y mantener su digestión saludable ", dice Gorin. "Agregar solo una porción de media taza de pulsos a sus comidas semanales tres veces por semana no solo puede ayudar a mantener su peso bajo control, sino que puede ayudar a mejorar su salud general."

Comer con moderación

• huevos
• Lácteos (leche, queso, yogurt, etc.)
• aves de corral

Nota del RD: "Puedes comer lácteos con la dieta mediterránea, pero querrás hacerlo con moderación. Sin embargo, debe intentar intercambiar aceite de oliva por mantequilla, ya que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón ", dice Gorin. "En cuanto a los huevos, no tome esto como si debería comer solo claras de huevo. Recomiendo que la mayoría de la gente come todo el huevo. La yema de un huevo suministra muchos nutrientes importantes, incluida la colina que maneja el cerebro y la luteína y zeaxantina."

Limite su ingesta

• carne roja
• vino tinto
• Granos y aceites refinados
• azúcar
• alimentos procesados

Nota del RD: "A menudo verás vino tinto en la lista de dietas mediterráneas, y eso es porque en moderación puede ser beneficioso para la salud del corazón. Sin embargo, quieres limitar tu consumo de alcohol ", dice Gorin. "Las mujeres no deberían tener más de una copa de vino de 5 onzas a diario, y los hombres no deben tener más de dos copas de vino de 5 onzas al día."

Estas recetas hacen que seguir la dieta mediterránea sea súper fácil. Y echa un vistazo al plato mediterráneo aprobado por la dieta que una estrella de televisión que trota el mundo no puede vivir sin.