Los 7 nutrientes más importantes para una piel sana

Veronica Campbell, RDN, una dietista registrada para el grupo de cargos en Filadelfia confirma que los alimentos que consumimos juegan un papel importante en la salud de la piel, y la nutrición puede alterar la estructura y la humedad de la piel. Algunas condiciones clave a tener en cuenta son las arrugas (que se acelera por la exposición al exceso al sol y la pérdida de colágeno), la piel agrupada (un síntoma de deshidratación) y el acné.

"Como dicen, eres lo que comes", dice Campbell. "Cada alimento que elija incluye un perfil de nutrientes que dará como resultado reacciones en cadena dentro de su cuerpo. Elegir alimentos que se alineen con su salud lo ayudará a vivir una vida larga y saludable."

A continuación, Campbell describe 7 nutrientes clave para piel sana

Proteína

Si bien la proteína generalmente se considera una potencia para construir músculo, también puede hacer maravillas en la piel. Eso es porque la piel es en gran parte compuesto por proteínas. "Este macro nutriente esencial es tan importante como el aceite en su automóvil", dice Campbell. "Si no satisface sus necesidades diarias de proteínas, su cuerpo se extraerá de reservas como sus músculos y limitará los usos no esencial como la calidad del cabello y las uñas."Quiero darle un brillo a tu piel? Intenta incorporar proteínas en cada comida. Especialmente si eres a base de plantas o veganas, duplica los alimentos como nueces crujientes, frijoles resistentes y semillas sabrosas.

Vitamina mi

Este antioxidante graso es un clásico de cuidado de la piel. Usado como tópico, y la vitamina E puede hacer maravillas en la curación de cortes y cicatrices desagradables. En el interior? Evita que el cuerpo sea el daño hecho por los radicales libres. "La exposición a toxinas radicales libres, como la luz UV, da como resultado la oxidación", dice Campbell. Ella explica que la oxidación es similar a dorarse en un aguacate, el resultado en una piel cansada y envejecida. "Si bien las necesidades de vitamina E se pueden obtener típicamente únicamente a través de la dieta, el 90% de los estadounidenses pueden no satisfacer sus necesidades de vitamina E", dice Campbell. La asignación diaria recomendada (RDA) de vitamina E 15 mg, así que coma grasas saludables, como el aceite de oliva y los aguacates frescos.

Biotina

La 'vitamina de belleza' es una opción para cultivar cabello, piel y uñas fuertes. Pero sabes porqué? "La biotina en realidad se usa para ayudar a su cuerpo a convertir los alimentos en energía utilizable", explica Campbell. "Entonces, cuando hay una deficiencia, puede aparecer como el cabello y las uñas quebradizos."Para fuentes de alimentos naturales, agregue algunos huevos (específicamente las yemas) batatas y plátanos a su dieta. O pruebe un suplemento respaldado por la ciencia, como los potenciadores de agua de superalimento Bareorganics ($ 5) o las tabletas de biotina de Solgar ($ 16).

Vitamina C

Como suero o una loción, este poderoso antioxidante es un elemento básico para el cuidado de la piel amado por Derms. Resulta que tiene los mismos beneficios amantes de la piel cuando se trabaja desde el interior. Campbell dice que este antioxidante es fantástico para reducir ese daño de radicales libres molestos al reducir el estrés oxidativo y ayudar en la creación de colágeno. Eso significa que no debes escatimar en las picantes cítricos, pimientos rojos crujientes y sabrosos tomates. Pero tenga en cuenta: "La vitamina C es soluble en agua, lo que significa que es mejor disfrutar de la cruda de alimentos ricos en vitamina C, ya que la ebullición puede provocar la lixiviación de vitaminas fuera del producto."

Colágeno

Hablando de colágeno ... este derivado de proteínas juega un papel esencial en la estructura de la piel, el cabello, los huesos y los tejidos conectivos. "A través del envejecimiento, el colágeno se debilita, lo que lleva a arrugas y problemas de cartílago", dice Campbell. "La luz UV también tiene la capacidad de disminuir la producción de colágeno en el cuerpo."

Si eres un carnívoro, tienes suerte: el caldo de huesos, el pescado y el pollo son clave para conseguir tu colágeno. Si está basado en plantas, haga su tarea. Hasta hace poco, el colágeno como suplemento o tópico no ha sido una opción vegana o vegetariana porque generalmente se obtiene de los huesos y proteínas de los animales. Ahora, las alternativas veganas están surgiendo, pero su mejor opción es buscar alimentos que sean oscuros y frondosos, como la col rizada y las espinacas, o aquellos que tienen la vitamina C para ayudar en la producción orgánica, como frutas y legumbres.

Ácidos grasos omega-3

También conocido como 'grasas insaturadas', omega-3 "no solo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, sino también ayudar a hidratar la piel reduciendo el enrojecimiento, la dermatitis y los brotes de acné", dice Campbell. Si desea una piel saludable y feliz, ahora podría ser un buen momento para ver la dieta mediterránea: "No hay RDA para los aceites omega, pero optar por pescado sobre carne roja o aceite de oliva sobre aceite de palma puede marcar una gran diferencia". ella dice. Otras fuentes de alimentos incluyen aguacates, nueces y semillas.

Agua

Aunque generalmente no se considera un nutriente, H2O puede tener el mayor efecto en el cuerpo y, por lo tanto, su piel. "Beber suficiente agua regularmente ayuda al cuerpo a lavar las toxinas y a mejorar la eficiencia", dice Campbell. "Al mantenerse hidratado, puede reducir la hinchazón y el acné, mejorar la estructura de la piel y mejorar la laxitud."El estándar de oro es beber al menos 64 oz. un día. Si no eres tan bueno en matemáticas, mira el color de tu orina: si está claro, eso puede ser un signo de sobrehidratación. Si está oscuro, como el color de la cerveza, tal vez llene esa botella de agua. "La hidratación óptima es mantener el color de la limonada."

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