Primavera limpia tu cuerpo con este plan de comidas de un día

Empaque sus suéteres inspirados en la hige, porque el invierno es oficialmente encima. No importa su clima actual, los días son más claros y coloridos que los productos están cerca, y tiene ganas de moverse (no es el único que le resultó imposible despertarse para eso 6 A.metro. clase de spin cuando todavía estaba oscuro y helado).

Pero si un invierno de comida reconfortante te hace sentir empantanado, tu apartamento podría no ser lo único que necesita un reinicio, una limpieza de primavera de tu cuerpo también podría estar en orden.

No estás seguro por dónde empezar? Cassie Smith-Crossfit Games Atleta y editor ejecutivo de Women's Wellness Brand Nourish + Bloom-Says Nutrition Primero, ejercicio segundo.

“Por supuesto, moverse es primordial para el funcionamiento de su cuerpo y una larga vida. Hay mucha evidencia de eso. Pero cómo comes lo supera ", dice Smith. “Podrías sentarte en tu trasero todo el día y comer muy saludable, y estar mucho mejor que si comieras batidos y hamburguesas y luego trabajas duro todos los días."

Y si Smith (una nueva madre, un crossfitter competitivo y un miembro fundador del equipo All-Women Nourish + Bloom) tiene tiempo para elaborar comidas saludables, usted también puede. En serio: ella ayudó a desarrollar la línea de suplementos premium de la marca hechos para mujeres, que es decir, Smith tiene la lucha de la vida ocupada.

"Lo que distingue a Nourish + Bloom es que hicimos estos productos para mujeres y nosotros son un grupo de mujeres ", dice Smith. "Sabemos exactamente lo que necesitas. Somos madres, somos doctorados, somos ejecutivos. Entonces lo entendemos."

Además, el equipo comparte su sabiduría en la aplicación N+B Life, a la que puede recurrir para entrenamientos, consejos de vida y muchas recetas saludables para utilizar los hallazgos del mercado de sus agricultores esta primavera.

Desplácese hacia abajo para un día completo de recetas que te dejarán sintiéndote con energía esta primavera.

Batido de aguacate de arándanos

Comience el día con el complemento de batidos cremoso favorito de todos de todos. "Todo el mundo ama el aguacate", dice Smith. "Así que tratamos de ponerlo en tantas recetas como sea posible porque es solo entonces bien."

Beber este batido después de tomar su multivitamínico lo ayudará a maximizar su potencia, según Smith. “Las multivitaminas se absorben mejor si las llevas con grasas saludables, por lo que el batido de aguacate de arándanos combina muy bien con las grasas saludables del aguacate."

Rendimiento de 2 batidos

Ingredientes
2 tazas de arándanos congelados
½ palta
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
2 cucharadas de mantequilla de almendras
1 Servir N+B Shake de especias de vainilla

1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.

2. Pulse hasta que esté suave y cremoso.

Envolturas de lechuga tofu tacos

"Nos gustó la idea de crear una envoltura de lechuga, receta porque son muy populares", dice Smith. "La noche de taco es demasiado, ¿por qué no unir a los dos??"Es hora de hacer taco almuerzo una cosa.

Rendimientos 6 tacos

Ingredientes
Envolturas de tofu
1 16 oz. Pack Firm Tofu
1 cucharada de aceite de oliva
3 dientes de ajo, picado
Sal y pimienta para probar
½ caldo de vegetales
1 cucharada de condimento de tacos
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de comino
6 hojas de lechuga de babero

Salsa de lima
1 lima, jugada
½ Copa de yogurt simple o crema agria
¼ cilantro, picado
Sal y pimienta para probar

Ingredientes adicionales
1 tomate romaní, cortado en cubitos
¼ Copa de cebolla verde, picada
Salsa de taco

1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio antes de agregar tofu, ajo, sal y pimienta.

2. Agregue caldo de vegetales, condimento de tacos, chile en polvo y comino.

3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante cinco minutos.

4. En un tazón pequeño, combine el yogurt, el jugo de lima, el cilantro, la sal y la pimienta.

5. Saca el tofu cocinado sobre una hoja de lechuga de babero y cubrir con una pequeña cucharada de salsa de lima de cilantro.

6. Agregue salsa de tomate, cebolla y taco y sirva.

Mordeduras de proteínas de mezcla de trail

Esos días en que te estés corriendo entre las reuniones y te das cuenta en el pánico de que tu estómago está retumbando, estas picaduras llenas de proteínas serán un cambio de juego. "El problema con estos es detenerse a las dos porque son muy deliciosos", dice Smith.

Rendimientos de 15 a 20 bocados

Ingredientes
½ copa de avena seca
2 porciones nurish + bloom de especias de vainilla
⅛ Copa de arándanos secos
⅛ Copa de nueces, picadas
⅛ Copa de semillas de girasol
⅓ taza de mantequilla de almendras o maní
3 cucharadas de miel
¼ Copa de copos de coco sin azúcar

1. Combine todos los ingredientes en un tazón de mezcla mediana.

2. Con manos limpias, enrolle en bolas del tamaño de un bocado.

3. Bolas en rollo en copos de coco sin azúcar.

4. Almacene en refrigerador (e intente resistir la tentación de comerlos todos a la vez).

Pizza de corteza de coliflor

Si considera que la pizza vegana es un oxímoron, debe probar esta pizza de corteza de coliflor lo antes posible. Simplemente retire la mozzarella de la receta y, Voila: Tienes delicia vegana en menos de una hora.

Smith ama esta comida porque, como la mayoría de las recetas Nourish + Bloom, se puede modificar para varias dietas (no dude en ser creativo con sus ingredientes) y demuestra que una alimentación saludable no necesita ser restrictiva o aburrida. "Ese era el objetivo con la pizza de coliflor", dice ella. "Mira estas cosas geniales que puedes hacer con verduras!"

Rendimientos 1 pizza

Ingredientes
2 tazas de flores de coliflor
1 tomate, en rodajas
1½ Semilla de lino
⅔ Copa de agua
½ comida de almendras
½ sal de sal marina
½ TSP orégano
½ polvo de ajo cucharador
¼ salsa roja
½ taza de queso mozzarella
½ Copa de hongos en rodajas
1 pimiento verde, en rodajas

1. Precaliente el horno a 420 ° F.

2. Coloque la coliflor en el procesador de alimentos y la mezcla de pulso hasta que se mueva en una pasta.

3. Coloque la pasta de coliflor en una queso y exprima cualquier exceso de líquido.

4. En un tazón pequeño, mezcle semillas de lino y agua. Una vez mezclado, agregue coliflor molida, harina de almendras, sal marina, orégano y ajo en polvo. Mezclar en una masa.

5. Presione la masa en un molde para pastel de pizza, formando un ½ pulgada de pulgada gruesa y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza esté bastante firme.

6. Retire la corteza del horno y cubra con salsa de pizza, dejando espacio en los bordes para la corteza. Cubra con pimiento verde, champiñones y tomate, luego espolvoree con queso y pimienta negra.

7. Regrese al horno y hornee durante 15-20 minutos adicionales. Cortar y servir.

Ensalada de sandía de aguacate

Sirva esta mezcla de ensueño a sus amigos para accesorios garantizados (y instantáneas de Instagram). Además, ni siquiera necesitará una pieza central debido a lo bonito que se ve en la mesa.

Rendimiento de 1 a 2 porciones

Ingredientes
1 aguacate, en cubos
1½ tazas de sandía, en cubos
½ taza de queso feta
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
½ lima, jugada
2 cucharadas de menta fresca, picada
1 cucharada de cebollino

1. Agregue sandía, aguacate, queso feta, menta y cebollino a un tazón para servir y reservar.

2. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y el jugo de lima.

3. Rocíe la mezcla de aceite de lima sobre la ensalada y servir.

Fotos: Nourish + Bloom

En asociación con Nourish + Bloom