Los pasteles de cangrejo y las hamburguesas de pescado a base de plantas llegarán pronto a una sección del congelador cerca de usted

"En el lado positivo, los nuevos productos son una excelente fuente de proteínas vegetales y hierro, y son bajos en grasas saturadas", dice Whitney English Tabaie, RDN, CPT,. También le encanta que los productos contengan especias para el sabor, así como las verduras enteras para completar los perfiles de nutrición y sabor. "Sin embargo, son un poco ricos en sodio, por lo que intentaría limitar el sodio en el resto de su comida al consumirlas."

Si es escéptico de que un pastel/hamburguesa de mariscos a base de plantas pueda saber bien, sepa que la textura en los pasteles y la hamburguesa está húmeda (lo siento), y todos los productos son bastante sabrosos. También se doran muy bien en la estufa como lo haría una hamburguesa de pescado normal, y cocinan en unos 10 minutos. También, y esta es una gran bonificación, no hacen que tu casa huela a pescado. En general, son tontos extremadamente convincentes (y satisfactorios) de hamburguesas de peces, pasteles de cangrejo y pasteles de pescado.

Las hamburguesas cuestan $ 6 para dos, y los pasteles de pescado y cangrejo cuestan $ 6 por ocho. Las hamburguesas y los pasteles de mariscos están disponibles para comprar en la tienda en la sección del congelador de ciertos minoristas en la costa este (consulte la lista aquí), así como en línea en Amazon, Thrive Market y Target. (La marca planea expandir el lanzamiento en todo el país a finales de este año.) Desde donde nos sentamos, esta nueva línea de pescado alternativo está listo para hacer un gran chapuzón con los comedores de plantas y los omnívoros por igual.