No en la tendencia del colágeno? Aquí está todo lo que necesita saber sobre el suplemento Buzzy

Desde productos de belleza hasta bebidas, no tiene que escuchar mucho para escuchar el zumbido alrededor de los suplementos de colágeno (que llamamos como una tendencia creciente en 2017, solo digo). Pero si todavía te estás rascando la cabeza sobre lo que realmente hace y cómo conseguirlo en tu dieta, te tenemos.

En pocas palabras, el colágeno es la proteína popular que se promociona por sus beneficios para todo, desde su cabello y uñas hasta su salud intestinal. Pero eso plantea la pregunta de la hora: ¿realmente necesita un suplemento de colágeno, o puede obtenerlo a través de su dieta??

Según Nick Bitz, ND, jefe de oficial científico de Yotheory®, su derroche de caldo de huesos una vez a la semana no lo va a cortar.

La pregunta de la hora: ¿realmente necesita un suplemento de colágeno, o puede obtenerlo a través de su dieta??

"El colágeno derivado de alimentos es demasiado grande para ser absorbido de manera efectiva por el intestino", Dr. Bitz explica. "Aunque las sopas de caldo de huesos y las carnes con hueso de piel son excelentes fuentes de proteína de colágeno, proporcionan muy poco colágeno utilizable, la mayoría de las cuales nunca alcanza el torrente sanguíneo."

En cambio, sugiere encontrar un suplemento de colágeno hidrolizado, como el polvo de colágeno o tabletas de colágeno de Yotheory®, que han sido diseñados para una mejor absorción, según el Dr. Bitz.

"[Los suplementos] suministran un tipo único de colágeno que ha sufrido hidrólisis (un proceso enzimático suave que rompe la proteína en fragmentos de péptidos más pequeños y uniformes)", Dr. Bitz dice. "Los estudios muestran que más del 90 por ciento del colágeno hidrolizado puede cruzar la barrera intestinal y alcanzar el torrente sanguíneo. Entonces, si desea resultados, recomiendo suplementos de colágeno sobre alimentos."

Intrigado? Sigue leyendo para la información respaldada por la ciencia sobre cómo tomar suplementos de colágeno para obtener resultados máximos.

Fondo

El colágeno en sí no es nuevo, ha existido mientras los humanos lo han hecho porque es una parte esencial de nuestra piel y las articulaciones, pero suplementando con la proteína fibrosa se ha disparado en los últimos cinco años. "El colágeno fue una de las mayores tendencias de bienestar de 2018", Dr. Bitz dice. "El ingrediente ha existido durante décadas, particularmente en los países asiáticos, pero está encontrando su paso en la U.S."

La razón? Dr. Bitz lo atribuye a una convergencia de tendencias (como productos de belleza natural, caldo de huesos y alimentos paleo) que se centran en el bienestar holístico. Y a medida que las personas han comenzado a buscar productos que puedan aumentar su salud general, han comenzado a considerar el colágeno como algo más que algo que las celebridades se inyectan en sus labios.

Beneficios

Hay tres beneficios clave de los suplementos de colágeno, según el Dr. Bitz. Primero, el colágeno es una fuente de proteína limpia y amigable con los paleo que suministra 18 aminoácidos, incluida una que no se encuentra en ninguna otra proteína dietética: hidroxiprolina. "La hidroxiprolina es lo que hace que el colágeno sea tan importante y tan mágico", Dr. Bitz dice. Su cuerpo usa el aminoácido para producir más colágeno nuevo por su cuenta, por lo que obtiene una recompensa seria por su hábito de suplemento.

En segundo lugar, el colágeno es amado por sus beneficios de la piel por una buena razón. "Los estudios han demostrado que el colágeno ingerible puede integrarse directamente en la tela de nuestra piel", Dr. Bitz dice. "El colágeno ingerible mejora la hidratación de la piel, la elasticidad y la regordería, [y] ayuda a reducir las líneas finas y las arrugas."

Tercero, el colágeno es literalmente lo que mantiene unidos a nuestros cuerpos, por lo que cuidar ese vínculo es obviamente bastante beneficioso. "El colágeno ingerible puede aumentar la densidad de esta matriz de colágeno en todo el cuerpo interno, ayudando a reforzar y fortalecer nuestros músculos, huesos, articulaciones, tendones y ligamentos."Esas son buenas noticias para elevar sus entrenamientos, así como en general apoyar su movilidad a medida que su cuerpo envejece.

Cómo usarlo

Puede tomar suplementos de colágeno en forma de polvo o tableta (Yotheory® ofrece ambos tipos), y el polvo es fácilmente agitable en té caliente, café, avena o batidos.

En cuanto a la dosis, Dr. Bitz dice que es seguro consumir más de 30 gramos de colágeno por día (aunque ningún daño vendrá de tener más), pero 2.5 gramos por día es su punto de partida sugerido. La clave es tomarlo consistentemente. "Encuentro que los mejores resultados provienen de la dosificación continua a largo plazo", dice. Considere este su permiso para convertir su obsesión de café con leche con colágeno en un hábito.

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En asociación con yotheory®