No es un amante del huevo? Prueba estas 5 Scrambles sin huevos llenas de proteínas en su lugar

Cuando se trata de desayunos fáciles de alta proteína, los huevos revueltos a menudo son difíciles de latir. Pero si te estás volviendo vegano, siendo consciente del colesterol o simplemente no te gusta el sabor, el menú de brunch del domingo por la mañana puede parecer infinitamente más pequeño cuando los huevos no son para ti.

Además de tener que jugar menú Dónde está Waldo? Para encontrar su pedido, también está la cuestión de recibir 53 gramos recomendados de proteína por día (para la mujer sedentaria promedio). Afortunadamente, aunque los huevos son una fuente de proteína fácil y asequible, no son los finales, ya que se trata de sabrosas fuentes de proteínas. Tomemos tofu, un sustituto de huevo común, que posee la friolera de 10 gramos de proteína por servicio de media taza y la capacidad de prepararse y sazonarse de manera infinitamente diferente. Otras alternativas creativas de lucha que aún empacan en un golpe de proteína incluyen garbanzos, lentejas e incluso batata.

No lo creas? Echa un vistazo a estas deliciosas recetas de Scramble sin huevos para inspirarse. Decirás "huevo que?"En poco tiempo.

Estas 5 recetas de Scramble sin huevos son en serio no yema de huevo

1. Southwest Tofu Scramble

Piense en el burrito de desayuno perfecto, y luego piense en ello nuevamente, pero este tiempo deconstruido y sin huevos. Esta lucha del tofu suroeste tiene la consistencia y la sensación de los huevos clásicos revueltos que conoces y amas con algunas especias divertidas, sabores y accesorios de verduras arrojados, por lo que es el plato de desayuno vegano perfecto que personifica la frase, "come color abundante."

Obtenga la receta: Southwest Tofu Scramble

2. Pelea de garbanzos

Si bien la consistencia de los garbanzos puede no parecer una alternativa de huevo intuitiva, pueden ser otra gran opción para "luchar" si el tofu no es lo tuyo. Este plato inspirado en el Medio Oriente es rápido y fácil de hacer en menos de 30 minutos y está lleno de proteínas y antioxidantes de la cúrcuma y las hojas verdes. Si te gustan tus 'huevos' un poco en el lado de Runnier, agrega un poco de Baba Ganoush casero a la mezcla para unir todo juntos.

Obtenga la receta: Scramble de garbanzos

3. Lenteja de desayuno Scramble

Vegano, sin huevos, sin lácteos, sin gluten y abundante y rico en proteínas, esta lucha de lentejas es un verdadero MVP que agradece a la multitud. Coma solo o combínalo con tostadas o una cama de verduras para comenzar tu día con un golpe de energía.

Obtenga la receta: Scramble de lentejas de desayuno

4. Huevos revueltos veganos

Resulta que el tofu no es el único sustituto de huevo que puede sentirse, verse y saborear a huevos. Esta lucha sin huevos utiliza harina de garbanzos, leche alt. La mejor parte es que es la base perfecta para cubrir con las verduras asadas de ayer, o cualquier probabilidad y termina que tenga en el fondo de su refrigerador.

Obtenga la receta: huevos revueltos veganos

5. Scramble de camote de 15 minutos

No importa cuánto planifique y cuántos atuendos se encuentre en la cama la noche anterior, las mañanas son tiempos ocupados. Entonces, cuando te encuentres con una receta que promociona 15 minutos En su título, es justo aferrarse a él por mi querida vida. Esta lucha de camote es más que un color hermoso; También es una alternativa más dulce a muchas otras revueltas sin huevos. Además, contiene mucha fibra y una cantidad decente de proteínas, por lo que es una forma fantástica de comenzar el día.

Obtenga la receta: Scramble de camote de 15 minutos

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