Buscando un impulso de energía de la tarde? Prueba este delicioso pudín de semillas de chía
Un budín de semillas de chía que no es un desastre blandoso? Cuentame más por favor.
Cuando necesito un impulso de energía, que es básicamente todo el tiempo gracias al ciclo de noticias de 24 horas/ser un adulto/la fallecimiento inminente de nuestro planeta, mi primer instinto es beber mi cuarta taza de café y desplazarse por un lindo perro Videos en Instagram. Pero aparentemente lo he estado haciendo todo mal, porque hasta que las semillas de chía (sí, en realidad) también son excelentes para elevar sus niveles de energía. En el último episodio de la serie Well+Good's YouTube Basado en plantas, La herbolaria y entrenadora de salud holística, Rachelle Robinett, desglosa lo que hace que las semillas de chía sean tan súper, bien, superalimentos.
"Es un poco notorio por la energía", dice Robinett. "No es que [Chia] sea] directamente estimulante, es que es tan rico en nutrientes que obtenemos una tonelada de energía y calorías y nutrientes disponibles en una cantidad muy pequeña."Puede agradecer las altas cantidades de fibra, proteínas y calcio de Chia por eso. "Esa eficiencia puede ser útil para guiar nuestro [control de peso], ya que cuando necesita un bocadillo rápido, algo que pueda energizarlo pero no ser una comida completa."Parece que todos deberíamos pagar la humilde semilla de chía un poco más de respeto.
Por supuesto, apenas estás a punto de hacer un puñado de chía y llamarlo un refrigerio. En cambio, Robinett comparte su secreto para hacer un pudín de semillas de chía verdaderamente delicioso (pista: la piña caramelizada está involucrada!) que llevará tu tarde para el siguiente nivel. Quiero hacerlo? Mira el video de arriba o mira en nuestro canal de YouTube.
Listo para agregar un poco más de chía a tu vida cansada? Pruebe esta receta de budín de chía de tapioca de bajo foco, o esta para chía bon-bons.
