Soy neurocientífico, y estos son los alimentos que causan que sus niveles de serotonina y estado de ánimo se debilitaran

2. Comida con altos niveles de trans-grasas

Hay muchas razones para evitar los alimentos con grasas trans, incluida su capacidad para disminuir los niveles de serotonina. Estos incluyen bocadillos salados populares como algunas papas fritas procesadas, pizza, pasteles envasados ​​y otras opciones de comida rápida.

3. Alimentos altamente procesados

Además de los alimentos que tienen una cantidad significativa de azúcar refinada, Dr. Leaf dice que los alimentos altamente procesados ​​también pueden causar un chapuzón en su serotonina. Eso significa que es posible que desee pensar dos veces antes de duplicar su consumo de alimentos congelados envasados, ricos en sodio, carnes procesadas y otros alimentos de conveniencia que contienen altas cantidades de sal y grasas saturadas y/o trans. “Estos alimentos, cuando se consumen en exceso con el tiempo, pueden afectar nuestra salud intestinal, que es donde se produce la mayor parte de la serotonina del cuerpo. Como con la mayoría de las cosas en la vida, la moderación es clave ", Dr. La hoja agrega.

¿Qué son los alimentos que aumentan los niveles de serotonina??

Según el Dr. Leaf, la serotonina se produce a partir de triptófano, que no es producida naturalmente por nuestros cuerpos. Como tal, querrá asegurarse de que su dieta incluya este aminoácido esencial, y afortunadamente, muchos deliciosos ingredientes se ajustan a la factura. (Encuentre una lista completa de alimentos con triptófano aquí).

"Algunos alimentos excelentes que contienen triptófano son huevos, nueces, semillas, salmón y queso",. Leaf dice. Pizza de desayuno con huevos revueltos y salmón ahumado, cualquier persona?

¿Es la comida el único factor en mis niveles de serotonina??

Lo primero es lo primero: solo porque te encanta una buena bolsa de papas fritas o la lata de cerveza de raíz de vez en cuando no significa que te resignen a un estilo de vida de bajo seralina. De hecho, como DR. Leaf dice que hay muchas maneras fuera de sus hábitos alimenticios para regular este neurotransmisor. “El ejercicio regular también es una excelente manera de aumentar sus niveles de serotonina, así como asegurarse de obtener sol y luz, especialmente a primera hora de la mañana si es posible si es posible. Esto puede ayudar a regular su ritmo circadiano y mejorar aún más su estado de ánimo ”, dice ella. "Aprender nueva información y, más específicamente, construir recuerdos felices también ayuda con los niveles de serotonina."

Además, DR. Leaf agrega: “La gestión mental y la mediación también pueden ayudar a equilibrar sus niveles de serotonina. Cuando practica la atención plena deliberada e intencional, los neuroquímicos fluyen de manera equilibrada, incluida la serotonina, que puede ayudarlo a sentirse bien."

Ella también recomienda salir con sus seres queridos para lograr el mismo efecto. "Cuando nos comprometemos con los demás de manera significativa, nuestros niveles de cortisol disminuyen mientras el equilibrio de la serotonina y la dopamina de los neurotransmisores en nuestros cerebros", Dr. Leaf explica. “Tenemos niveles más altos de todas las ondas cerebrales que promueven la curación y los niveles más bajos de energía beta ligada a la ansiedad en el cerebro. Nos sentimos bien subjetivamente, y esto se traduce en cambios en nuestras celdas."

Entonces, la próxima vez que te sientas un poco deprimido, considera aumentar tus niveles de serotonina con un refrigerio saludable, o algunos abrazos y una caminata empapada con un amigo.

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