Soy un experto en salud intestinal, y es hora de que desacreditemos este mito importante sobre la compra de productos ricos en probióticos

"Este es un concepto erróneo común, pero los recuentos de CFU más altos no son necesariamente mejores", Dr. Freitas aclara. Lo que * es * es mejor, sin embargo, es un producto que contiene "la cepa específica en la misma cantidad que se demostró que era efectiva en los estudios en humanos utilizando ese producto."En esencia, cualquier alimento o suplemento probiótico que valga la pena comprar contendrá cepas específicas en cantidades precisas que demuestren beneficios clínicamente probados en esos niveles.

Del mismo modo, otro factor clave que supera con creces la medida real de los recuentos de la OFF (al valor nominal) es que los probióticos sobrevivirán lo suficiente como para llegar a su sistema y realmente darán un beneficio dado. "Por ejemplo, el yogur de Activia incluye un cultivo probiótico de firma bifidus (Bifidobacterium lactis DN-173 010/CNCM I-2494), más cuatro culturas vivos adicionales. El cultivo bifidus se seleccionó específicamente debido a su capacidad para sobrevivir el paso a través del sistema digestivo y alcanzar el intestino grueso en cantidades suficientes ", Dr. Freitas dice. Otro consejo que debe conocer: "Debe evitar productos que indiquen CFU en el" momento de la fabricación "porque no tienen en cuenta la disminución de los números probióticos durante el almacenamiento", agrega.

En otras palabras, los consumidores deben profundizar y ir más allá de buscar simplemente los recuentos de CFU más altos, así como leer la letra pequeña para asegurarse de que la cantidad de CFU enumeradas permanezca intacta desde el desarrollo del producto hasta la entrega y hasta su digestivo sistema.

Son más especies probióticas y tensiones?

A veces, verá que un alimento o suplemento probiótico contiene una mezcla de especies y cepas, a veces en una variedad de géneros (e.gramo. Lactobacillus, bifidobacterium, bifidobacterium) -s que también puede llevarlo a regresar a esa mentalidad de "más el mejor". Después de todo, la diversidad es el nombre del juego cuando se trata de la salud intestinal, correcto? Bueno ... no tan rápido. Pidgybacking fuera del mito más arriba, un probiótico que contiene una variedad de cepas (dentro o entre géneros o especies) tampoco significa inevitablemente que sea superior.

"Nuevamente, las cepas específicas están vinculadas a diferentes beneficios", Dr. Freitas dice. “Los expertos han sugerido que la mayoría de los probióticos tienen mecanismos de acción específicos de tensión, pero a veces la misma especie y género pueden tener beneficios similares."Por ejemplo, a alguien pero no todo Lactobacillus ofrecerá beneficios similares, pero" sin estudiar la cepa específica, no hay forma de saber qué bacterias proporcionan beneficios y cuáles no ", continúa.

LEA: La investigación precisa y concluyente, en lugar de una mayor cantidad de CFU o cepas, es más importante. Una cepa probiótica en un recuento de UFC más bajo puede ser tan efectiva como una docena de cepas en los géneros para producir un beneficio dado, siempre que todos los números coincidan con dicho beneficio que se ha demostrado que es efectivo en un entorno clínico.

Una forma más inteligente de comprar probióticos

Como podemos ver, navegar el mundo de los probióticos (incluidos todos los insuficientes turbios y a veces abiertos) tomará una diligencia debida. Sin embargo, valdrá la pena sus esfuerzos si desea encontrar los mejores alimentos y suplementos probióticos que realmente generen resultados para sus preocupaciones únicas. Dicho esto, preste atención a estos consejos finales antes de realizar su próxima compra.

1. Conocer lo básico

"Algunos consumidores entienden las diferencias entre las cepas y que no todos los probióticos son los mismos, mientras que otros creen que todas las culturas son probióticos que tienen el mismo beneficio", dice el Dr. Freitas. Las diferentes cepas y mezclas de probióticos deben formularse correctamente para producir un cierto beneficio, lo que puede incluir cualquier cosa, desde ayudar a eliminar su piel, apoyar la inmunidad o promover los movimientos intestinales regulares. Averiguar qué beneficio está buscando más y tomar cosas de allí.

2. Buscar transparencia

"Siempre digo que no todos los probióticos son iguales", DR DR. Freitas continúa. “Hay muchos productos probióticos que son dudosos en su calidad y hacen diversas afirmaciones, tanto en alimentos como en suplementos que no están fundamentados por la ciencia ni los estudios clínicos."

Con eso en mente, algunas marcas serán más transparentes que otras. Querrá buscar aquellos que no solo enumeran claramente las cepas, sino que también proporcionen la evidencia para respaldar los beneficios que su producto ofrece supuestamente. "Primero, aconsejaría a los consumidores que verifiquen la etiqueta del producto para ver si se enumera el nombre de tensión completo del probiótico", DR DR. Freitas dice. "Luego, consulte el sitio web de la compañía para averiguar si se realizaron estudios y para obtener más información sobre las cepas específicas del producto."

3. Tenga curiosidad y ponga sus habilidades de detectives a trabajar

Incluso mejor que tomar en serio la copia de marketing de una empresa es hacer su propia investigación. Claro, es probable que tenga que avanzar a través de una terminología y datos bastante densos, pero estará aún más educado y empoderado de ello. Además, es más simple de lo que piensas.

Dr. Freitas sugiere hacer una búsqueda rápida de Google (Consejo: copie/pegue una tensión y agregue "PubMed" a la barra de búsqueda) para obtener un laico de la tierra. Menciona algunos detalles que vale la pena vigilar, incluyendo, entre otros::

• Cuántos estudios se han realizado
• El tamaño de la muestra de los estudios
• Si los estudios se realizaron en participantes sanos

Además, es ideal si puede encontrar un estudio que incluya a los participantes de un grupo demográfico similar y/o con las mismas preocupaciones para usted. "Los participantes del estudio deben reflejar quién consumirá el probiótico si se espera el beneficio", Dr. Freitas concluye.