Cómo comer sano en el camino, en el aeropuerto y en la playa
Ya ha diseñado su verano perfecto, ahora es el momento de asegurarse de que se quede con el plan.
Viajar es un momento para romper sus propias reglas, pero abandonar por completo sus hábitos alimenticios saludables para los sándwiches del aeropuerto y el resort Margaritas se meterá con su zumbido de relajación posterior a la vacación al agregar arrepentimiento a la mezcla.
Aprovechamos el cerebro de los expertos en alimentos saludables para sus consejos sobre cómo tomar mejores opciones de alimentos mientras está fuera (lo que lo ayudará a sentirse en forma y fabuloso una vez que haya vuelto).
Esto es lo que Placas limpias'Jared Koch, Denise Mari de Organic Avenue y Vegan Chef Extraordinaire, Matteo Silverman, tuvo que decir ..
Jared Koch
Fundador y CEO, platos limpios
Me permito un poco más de margen cuando viajo. No me obsesiono, pero trato de tomar las mejores decisiones con lo que esté disponible.
Para mí, se trata de tomarse un poco de tiempo para estar preparado.
Ya sea que viaje en coche, tren, autobús o avión, Me aseguro de traer comida conmigo que me siento bien al comer-un sándwich o una ensalada, una pera, nueces y semillas, y chocolate negro. También traigo mango seco y bebo mucha agua.
Siempre traigo paquetes de avena y algunas almendras para el desayuno alimentos y algunas almendras-ya que encuentro que la comida más desafiante para comer sano cuando viajo.
También investigo restaurantes que quiero visitar que cumplan con mis criterios. Si voy a l.A., Miro nuestro Placas limpias Guía, pero para cualquier otra ciudad, generalmente paso de 20 a 30 minutos antes de llegar encontrando algunas opciones.
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Denise Mari
Fundador, Avenida Orgánica
Todo depende de hacia dónde me dirijan.
Para las ciudades, I amar para usar happycow.red para buscar nuevos lugares veganos.
En el avión, llevo bocadillos de mar y Me gusta empacar un recipiente de bayas mixtas orgánicas para una frescura jugosa en el aire.
En mi maleta, a veces empacaré cereal súper cáñamo (y rezo por una alternativa de leche cuando llegue, la mayoría de los lugares tienen soya), e incluso empacaré unas pastas de arroz marrón, que a mi bebé también ama.
En un resort, escanearé el menú para obtener cualquier cosa con verduras. Te escribo esto desde Anguilla y anoche en el restaurante terminé con un enorme plato de calabacín a la parrilla, berenjenas, tomates y champiñones. Solicité aguacate, aceite de oliva, sal marina y un jugoso limón de la isla. Estaba delicioso.
No olvides pedir modificaciones: El director de alimentos estaba feliz de romper algunos cocos y llenar algunas botellas de agua de coco de isla fresca para mí.
Matteo Silverman
Chef, Coolercleanse, Cookery de Chalk Hill
Siempre hago mi investigación de alimentos antes de viajar a cualquier parte. Busco bares de jugo, mercados de alimentos saludables o restaurantes vegetarianos en mi área de destino.
Mis mejores amigos son mercados de agricultores locales para frutas y verduras frescas cultivadas y estacionalmente disponibles. Puede crear su propia ensalada o sándwiches, y algunos mercados de agricultores también tienen excelentes alimentos preparados.
Cuando viajo al extranjero, los mercados locales son donde encuentro mi almuerzo. Lugares como México, América Central y del Sur, Europa y el sudeste asiático tienen increíbles mercados al aire libre donde puede encontrar una comida local increíble, tanto fresca como preparada, para crear su propia comida. Mi novia y yo lo llamamos "almuerzo del mercado."Todavía tenemos que pasar hambre en nuestros viajes!
No tenga miedo de pedirle a la gente local que busque alimentos saludables. Por lo general, están más que felices de ayudar. Aunque puede ser un desafío, no te rindas. La comida fresca y saludable está en todas partes!
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