Cómo cocinar avena cortada en acero, los dietistas antiinflamatorios de desayuno no pueden tener suficiente de

Las tres variedades de avena crean un desayuno delicioso y saludable. Quiero probar la avena cortada de acero? Detalladas aquí hay instrucciones de cómo cocinar la avena de corte de acero, las ideas de recetas y los beneficios para la salud de trabajar en su rotación de comidas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la avena??

Cualquiera que sea el tipo de avena que vaya, beneficiará su microbioma intestinal, salud cardiovascular y mucho más. Estos son algunos de los mayores beneficios a tener en cuenta:

1. La avena es una buena fuente de fibra.

Un cuarto de taza de avena cortada de acero tiene cuatro gramos de fibra, un nutriente que es crucial para que el cuerpo funcione correctamente. La fibra mantiene el tracto digestivo funcionando correctamente, protege contra la inflamación crónica y también está vinculada a mantener el sistema inmune en forma superior.

2. Proporcionan energía al cuerpo.

Además de esos cuatro gramos de fibra, un cuarto de taza de avena cortada de acero tiene cinco gramos de proteína. Eso significa que le dará a su cuerpo suficiente energía para alimentar las próximas horas mientras lo mantiene lleno.

3. La avena está llena de antioxidantes que luchan contra la inflamación.

Otra avena de nutrientes está llena de antioxidantes, que están vinculados a apoyar tanto la salud del cerebro como al corazón. Esto se debe a que los antioxidantes ayudan a combatir la inflamación crónica, protegiendo el cuerpo de los radicales libres. Entramos en contacto con los radicales libres a través de toxinas ambientales, como la contaminación, y con el tiempo, la exposición a ellas puede dañar el ADN celular. Por eso es tan importante llenar los alimentos ricos en antioxidantes, como la avena cortada en acero.

4. Mantienen los niveles de azúcar en la sangre estables.

Alguna vez que tengas uno de esos días en los que te sientes por todas partes? Estás energizado y de buen humor y luego, una hora después, solo te estrelas por completo? Eso no va a pasar con avena. En cambio, la avena ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, lo que a su vez mantendrá su energía y su estado de ánimo estable también.

5. La avena es buena para la piel.

La avena cortada de acero tiene nutrientes que respaldan el funcionamiento interno del cuerpo, claro, pero también funcionan de adentro hacia afuera beneficiando la piel también. Esto se debe a que la avena tiene vitamina E, zinc y sílice, que están vinculadas a la salud de la piel. La avena es a menudo un remedio tópico para la piel inflamada por esta razón; Es tan efectivo!

Cómo cocinar avena cortada de acero

Como se mencionó anteriormente, la avena de corte de acero tarda más en hacer que la avena instantánea y enrollada, pero eso no significa que cocinarlos es difícil (no lo es). Aquí está cómo hacerlo, paso a paso:

1. Mezcle su avena cortada con acero con agua, leche o leche alternativa.

Hay un par de opciones diferentes cuando se trata de en qué líquido cocinar su avena. El uso de agua le dará a la avena más textura y un sabor más loco, mientras que el uso de leche (o leche alternativa) hará que el resultado final sea más suave y cremoso. Cualquiera de los cuales es grande, no hay una opción incorrecta aquí, solo se reduce a la preferencia personal.

Además de decidir con qué líquido ir, también debe decidir cuánto desea usar. La típica relación de avena líquido a acero es 2.5 tazas de líquido por taza de avena. Si desea avena extra creciente, agregue otra media taza de líquido.

2. Cocer a fuego lento la avena.

Vierta el líquido en una cacerola en la estufa y hierva a fuego alto. Agregue la avena y una pizca de sal, revuelva y reduzca el fuego a bajo y ponga a fuego lento la avena, permitiéndoles absorber el líquido. Con el tiempo, se pondrán más suaves y masticables. Esto toma entre 20 y 30 minutos. Cuanto más cocine su avena, más masticable será la textura. Revuelva esporádicamente la avena para que no se adhieran al fondo de la sartén.

3. Mientras cocina, incorpore otras especias en su avena cortada de acero.

Mientras su avena se cocina en la estufa, piense en el perfil de sabor que desea que tenga su comida y agregue las especias y hierbas que lo ayudarán a llegar allí. Quiero algo calentador y dulce? Agregar canela, nuez moscada y cardamomo. Prefiere un tazón sabroso de avena? Prueba albahaca y sabio seco. No hay escasez de formas de experimentar.

4. Una vez que se cocine la avena, agregue sus otros ingredientes en la parte superior.

Cuando su avena cortada de acero haya terminado de cocinar, viertalos en un tazón. Luego, agregue cualquier otro ingrediente que desee completar su comida. De nuevo, esto puede ser dulce o sabroso. Yogur griego y fruta, huevos y verduras ... la versatilidad de la avena cortada de acero es parte de lo que los hace tan geniales.

5. Guarda tus sobras para más tarde.

Cocina por lotes Su avena cortada de acero es una gran idea porque significa que se ocupará del desayuno durante los próximos días. Para almacenarlos, espere hasta que se enfríen por completo y luego transfítelos a un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador hasta por una semana. También puede almacenar su avena de acero cocida en el congelador, extendiendo su vida útil a unos tres meses. Solo tendrás que darles tiempo para descongelar antes de recalentarlos.

Si necesita algunas ideas sobre qué combinar con su avena, siga leyendo para algunas ideas deliciosas.

5 ideas de recetas de avena cortada de acero

1. Avena cortada de acero de canela

Si nunca antes ha hecho avena cortada de acero, esta es una gran receta para seguir e intentar. Los ingredientes son simples y tienden a ser complacientes: plátano, canela, nuez moscada y pimienta. Agregue mantequilla de nuez para proteínas adicionales y cremosidad.

Obtenga la receta: avena de corte de acero de canela de canela

2. Avena de pastel de calabaza

Prueba esta receta una vez y la tendrás en repetir todo el otoño. Las especias de calabaza, la canela, la vainilla y el plátano se cocinan junto con la avena. También se incorporan linaones, lo que aumenta la fibra y la proteína aún más.

Obtenga la receta: avena de pastel de calabaza

3. Avena de lentejas y cortadas de acero

La avena cortada de acero no tiene que estar regulada para el desayuno. Aquí, se usan para hacer una cena sabrosa repleta de otros ingredientes ricos en fibra como lentejas y verduras mixtas. La cúrcuma, el comino, la bahía, el chile en polvo y el jengibre están integrados para el sabor y los beneficios antiinflamatorios.

Obtenga la receta: avena de lentejas y cortadas en acero

4. Avena y huevos de corte de acero

Otra forma sabrosa de disfrutar de su avena cortada en acero es combinarlas con huevo y verduras salteadas, como en esta receta. Consejo profesional: agregue levadura nutricional para un golpe inesperado de cursosidad.

Obtenga la receta: avena y huevos de corte de acero

5. Avena cortada de acero y batata

Este plato a base de avena es dulce * y * salado. Cocinar la avena en el caldo de verduras y combinarlas con batatas horneadas, tahini, pasta de miso y champiñones agregan capas inesperadas de sabor que golpean justo bien.

Obtenga la receta: avena de acero y batata

Una vez que sepa cómo cocinar avena cortada de acero, las opciones de las comidas que puede crear con ellas son realmente interminables que son parte de la diversión! Lo que sea que termines en tu tazón, beneficiarás a tu cuerpo de muchas maneras. Y lo más probable es que nadie llame a su comida básica.

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