Tengo un horno holandés para las vacaciones? Aquí hay 4 recetas de una potencia para hacer en él

Los hornos holandeses son los favoritos de la cocina de servicio pesado, pero las recetas de un bote de horno holandés que cocinas en estos inventos fuertes y coloridos es una prueba positiva de que preparar comidas para ti no tiene horas y ensuciando cada plato en tu armario.

Ya sea que desee algo reconfortante y rico, que no le encanta una olla gigante de macarrones con queso casero de vez en cuando? O algo que marca todas las cajas nutricionales, si se le regaló un horno holandés durante las vacaciones o solo está buscando mejorar su juego de recetas, no se pierda estos que deben ser imperdibles, reconfortantes y nutritivos. Pot favoritos de Cocinar con nosotros, Una serie de YouTube del equipo Bien+bien.

1. Pie de pastor vegano de una olla

Repleto de verduras nutritivas y con una capa de puré de papas veganas, este fácil giro en un clásico es más ligero gracias a deliciosas lentejas marrones, coliflor y champiñones, todo hecho en una olla, y se une en un instante. El chef Palak Patel lo llama "la cena perfecta del domingo", y es fácil ver por qué.

2. Calentamiento de vegetales de una fila Dal

Puede que no haya nada mejor en una noche de invierno fría que una olla de dal picante y calentadora. En solo tres simples pasos con su horno holandés probado y verdadero, las lentejas rojas y marrones se cuentan a fuego lento en una mezcla de deliciosas especias con pasta de tomate, zanahorias y batatas. Comience calentando semillas de comino a fuego medio-alto. Esto libera los aceites esenciales en la especia, creando un sabor rico y mejorado. A continuación, agregue cebolla, ajo y jengibre, y saltee. Combinar especias, verduras, lentejas y agua. Cubra y cocine a fuego lento, luego agregue jugo de limón, espinacas y cilantro. Tome y disfruta.

3. Gachas de arroz salvaje

Gachas obtiene una mala repetición. Pero este desayuno con alto fibra y calentamiento es una deliciosa actualización a su típica avena. Haga una olla grande para la semana y vístelo con todos sus ingredientes favoritos para un desayuno de invierno fácil, abundante y saludable. En su horno holandés (o una olla de arroz), combine arroz salvaje, agua y arándanos secos. Cocine a fuego lento hasta que el agua desaparezca, dejando arroz que está sobrecocido y extremadamente suave. Con una licuadora de inmersión, mezcle todo el contenido de la olla. Si no tiene una licuadora de inmersión, transfiera la papilla a una licuadora. Sirva con sus ingredientes favoritos como coco rallado, pepitas, jarabe de arce y fruta seca.

4. Sopa de zanahoria ahumada

De acuerdo, todos podríamos usar un impulso de inmunidad adicional para comenzar el año nuevo. La chef Julia Turshen, la fundadora de Equity in the Table, ofrece solo el boleto con esta sopa de zanahoria ahumada. Además, está lleno de sabor e ingredientes antiinflamatorios. Puntos de bonificación para esta deliciosa y sencilla cena de la semana? Probablemente tenga todo lo que necesite en su despensa o refrigerador. El sabor ahumado viene una abundante cucharada de paprika española ahumada. Caliente el aceite de oliva en una olla grande. Agregue verduras y pimentón (también conocido como pimentón), pimienta y sal. Cocine hasta que estén tiernos. Agregue caldo y jugo de zanahoria y hierva, luego baje y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén extremadamente tiernas. Finalmente, puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave. Cubra con crema agria y sirva caliente.

Oh hola! Te parece a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de la vanguardia y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.