5 desayunos veganos que empacan tanta proteína como una tortilla de 3 huevos

3. Tofu Scramble + Peppers and Cebras + Tostadas de grano integral + Mashed Aguacate

Tofu Scrambles es uno de los favoritos de Cassetty's. Tofu absorbe fácilmente las especias, lo que lo hace súper sabroso. Aunque tiene una textura un poco más sedosa que los huevos en sí, sigue siendo una opción deliciosa para los herbívoros. "Crumble cuatro onzas de tofu extra firme, drenado, y mezcle con dos cucharaditas de levadura nutricional y otros condimentos. Luego saltee y sirva con pimientos y cebollas salteados, junto con una porción de tostadas de grano integral con puré de aguacate. Esta comida suministra unos 20 gramos de proteína a base de plantas ", dice.

4. 2 bolas de proteína de mantequilla de almendras de chocolate + 1 Pan de grano integral + 1/4 taza de garbanzos enlatados

"Me encanta hacer mis propias bolas de proteína de mantequilla de almendras de chocolate, cada una de las cuales proporciona seis gramos de proteína", dice Gorin. "Puedes combinarlos con un trozo de tostadas de grano integral con garbanzos rotos."Este desayuno contiene la friolera de 20 gramos de proteína y contiene todos los beneficios ricos en fibra que los garbanzos tienen para ofrecer. Victoria total.

5. Tostadas de aguacate + edamame destrozado + garbanzos asados ​​+ semillas de cáñamo

Up la proteína de su tostada de aguacate con la fácil actualización de Cassetty. Una vez que haya extendido el avo en tostadas de grano integral, siga adelante y aplasta a Edamame también. Agregue los garbanzos asados ​​y las semillas de cáñamo, y voilà!-Tiene un desayuno rico en proteínas que también contiene granos integrales y grasas saludables (de las semillas de aguacate y cáñamo). "Esta tostada de aguacate mejorada tiene 18 gramos de proteína a base de plantas", dice Cassetty. "Sírvelo con un hash vegetal a un lado."

No hay necesidad de buscar en Google. Aquí hay una receta de hash vegetal:

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