¿Puede una aplicación de seguimiento de alimentos ser verdaderamente 'anti-dieta??'No todos los expertos están convencidos

Sin embargo, la entrada de Wellory al mundo de las aplicaciones de nutrición, dado que se posiciona explícitamente como anti-dieta, presenta una oportunidad intrigante para considerar si descarga cualquier La aplicación de nutrición es compatible con la filosofía anti-dieta. Para Rumsey y Anti-Diet Dietitian y 2020 Well+Good Changemaker Christy Harrison, RD, MPH, la respuesta es casi siempre no.

Para empezar, la estrella norte de la comida anti-dieta es escuchar a ti mismo y tus propias señales internas, dice Rumsey. Los dietistas anti-dietéticos están ahí para enseñarle cómo aprovechar sus propios gustos, sentimientos y mentalidades; No le dirán, por ejemplo, que solo coma x cantidad de azúcar o incorpore una cierta cantidad de fibra en su dieta. "Cuando estamos rastreando y confiando en una aplicación para decirnos si estamos comiendo demasiado o que estamos comiendo los alimentos 'no correctos', eso es, nuevamente, sacarnos de nuestro propio cuerpo", dice Rumsey. Para las personas que intentan mantener una mentalidad anti-dieta, le preocupa que el enfoque en los números externos y las estadísticas comunes en las aplicaciones de nutrición puede dificultarles escuchar sus propios cuerpos.

Rumsey agrega que la intención en torno al seguimiento de alimentos (y el uso de aplicaciones relacionados) a menudo entra en conflicto con ser verdaderamente anti-dieta. "Creo que mi primera pregunta [para cualquiera que quiera descargar una aplicación de nutrición] sería: '¿Por qué esta persona siente que quiere realizar un seguimiento de las cosas?? ¿Cuál es la motivación y la intención detrás de esto??'" ella dice. A menudo, las motivaciones de las personas para rastrear la nutrición pueden ser alimentadas (consciente o inconscientemente) por el deseo de perder peso o parecer de cierta manera, dice, lo que es antitético a una mentalidad anti-dieta.

"No puedo imaginar una aplicación, sinceramente, que sería plenamente, completamente anti-dieta", dice Harrison, a menos que no se centrara en el seguimiento de alimentos y, en cambio, proporcionó afirmaciones anti-dietéticas u otras características. La mayoría de las aplicaciones de nutrición no hacen esto, por lo que normalmente nunca las recomienda a sus clientes. La excepción: registro de recuperación o guerreros de recuperación, que están diseñados específicamente para aquellos en la recuperación del trastorno alimentario. (E incluso entonces, es un caso por caso.)

Por lo tanto, Harrison y Rumsey no necesariamente calificarían ninguna aplicación de nutrición o seguimiento de alimentos como se incluye anti-diet-wellory. Por ejemplo, bajo el "¿Qué es importante para ti??"Pregunta en su encuesta de ingreso, Wellory listas" pérdida de peso "entre sus opciones potenciales. Esto está en conflicto directo con el hecho de que los dietistas anti-dieta nunca establecer la pérdida de peso como objetivo. Pero Emily Hochman, la fundadora de Wellory, lo ve un poco diferente. "Si bien la pérdida de peso sigue siendo un punto de entrada a Wellory, lo vemos puramente como motivación extrínseca. Y es importante que entendamos todas las motivaciones de un nuevo cliente para que podamos ayudar a desbloquear sus motivaciones más intrínsecas ", dice Hochman.

Hochman se siente seguro de que trabajar con la serie de dietistas de Wellory, naturalmente, dará como resultado una mentalidad anti-dieta para el usuario de la aplicación en el futuro. "Cada cliente llega a Wellory con sus propios desafíos, preferencias y rutinas. Nuestro trabajo es conocerte donde ya estás y tomarte el tiempo para descubrir lo que realmente funciona para ti ", dice ella.

Si bien las aplicaciones de seguimiento de alimentos no son amadas por los dietistas anti-dietéticos entrevistados para este artículo, Rumsey agrega que, en las circunstancias correctas, puede recomendar un diario de clientes sobre cómo sus opciones de alimentación las hacen sentir durante todo el día. Pero de nuevo, la intención detrás de la práctica realmente importa. "Creo que el diario puede ser realmente útil cuando se hace de una manera más abierta", por lo que no se centra en las calorías o la cantidad de alimentos que está comiendo, pero más, "se sentía esta comida satisfactoria? ¿Cómo fueron sus niveles de energía??"Reflexión indica que se registre con su propio cuerpo", dice ella.

El resultado final: la utilidad de las aplicaciones de nutrición realmente depende de la intención de que la persona las use. Para alguien que busca orientación nutricional para el control de peso, el mejor sueño o los niveles de energía mejorados, entonces una aplicación podría ser la elección correcta. Sin embargo, dentro del marco anti-di-diet, tendrá dificultades para encontrar un dietista que recomiende uno.

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