El fin de semana del Día del Trabajo significa quedarse afuera el mayor tiempo posible para absorber cada segundo de verano restante. Entonces, obviamente, una situación gastronómica de Alfresco está en orden, y no hay nada como una brocheta que dice: "Soy fresca, saludable y colorida una foto mía y luego comerme."
Las brochetas no solo son fáciles para los ojos, sino que son tan simples de preparar (y limpiar), probablemente pueda escabullirse en un divertido entrenamiento al aire libre para la reunión de su barbacoa.
Suficientemente convencido de que necesita algunas recetas de brochetas para su comida al aire libre de fin de semana? No busquemos más redondeamos a los más fáciles y bonitos.
Parece que no hay un alma en el mundo al que no le gusta el guacamole. Es uno de esos bocadillos para fiestas más grandes, pero tenga cuidado con esos dobles-dippers-ow!) Esta brocheta de guacamole de guacamole deconstruida, cilantro-salte, es un solucionador de problemas y que la gente es complaciente.
Quiero elevar ese favorito de la barbacoa, maíz en la mazorca? Prueba esta versión, que incluye calabacín, berenjenas, tomate y ajo.
Esta combinación incluye verduras y tofu marinados en una salsa de coco de estilo tailandés. La salsa de maní y lima suena lo suficientemente bien como para beber por sí sola.
Ratatouille es lo que necesitas cuando quieres todo bien sobre la cosecha de verano en un bocado. Esta receta tiene berenjena, calabacín, calabaza amarilla y hongos portobello. Y el tomate? Es la salsa de pasta que usará como un chapuzón para su pincho.
Esta es la forma más fácil de hacer que parezca que pasaste un montón de tiempo preparándote para la fiesta cuando en realidad, tus 30 minutos de trabajo de corte llevaron a unas pocas horas del tiempo. La fruta fresca mantiene el dulce de golosinas saludable, y el factor de hielo mantiene a sus invitados frescos.
Hay algo por excelencia el verano sobre la comida mediterránea, y con estos brochetas, todo lo que tienes que hacer es cerrar los ojos y disfrutar de los sabores para sentirse transportados. Esta preparación es tan fácil que podría terminar en la rotación regular de la cena, lo cual es excelente, teniendo en cuenta los beneficios para la salud del género alimentario.
Esta receta de camarones toma una combinación clásica de limón y camarones y agrega algo de intriga en forma de pasta de curry verde. Las brochetas también pueden estar en asado o fritas si esa es más su velocidad.
Lo escuchaste primero aquí: el inesperado acoplamiento salado y dulce de albaricoques y queso Halloumi podría ser la próxima sandía y queso feta.
Turquía no es solo para sándwiches de Acción de Gracias y Deli. Esta receta de inspiración tailandesa es en realidad tres recetas en una: obtienes pavo marinado, ensalada de ensalada de estilo asiático y una salsa de anacardos que se duplica como una salsa de verduras.
Desea más ideas para completar su menú de barbacoa? Pruebe este pan de barbacoa vegano sin gluten o esta versión saludable del ensalada de col.