7 Ideas de almuerzo de invierno calentamiento que son acogedoras, deliciosas y llenas de verduras

3. Calentamiento de vegetales de una fila Dal

Esta receta vegetariana de DAL está cargada de verduras. Mejor aún, puedes hacerlo en una olla en tres pasos simples. Todo lo que necesitas son un montón de verduras, lentejas, pasta de tomate y algunas especias calentadoras.

4. Tofu salteado

Los salteados son una excelente manera de meter sus verduras. Esta receta tiene una fácil de hacer (e increíblemente sabrosa!) Salsa hecha de mantequilla de maní, aminos de coco, jarabe de arce, jugo de lima y salsa de ajo de chile.

5. Tazón vegano de burrito

¿Qué no te encanta de un tazón de burrito?? Esta receta de Jenné Claiborne de Batter Potato Soul es como Chipotle ... pero mejor. Consejo profesional: también puedes usar tu carne de taco de nogal en este plato.

6. Sopa cremosa de frijoles blancos y col rizada

Esta receta es todo lo que quieres en una sopa acogedora. Está cargado de verduras, es alta proteína gracias a los frijoles blancos y tan sabroso. "Es realmente saludable pero sorprendentemente cremoso y está lleno de tanto sabor", dijo la chef Nisha Vora de Rainbow Plant Life.

7. Arroz frito de col rizada de cúrcuma

La receta de arroz frito antiinflamatorio del chef Candice Kumai es una visita obligada. Entre los granos sobrantes, los verdes, el tofu, la cúrcuma y el ajo, es tan fácil de hacer.

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