7 de las formas más simples de hacer que su recorrido de comestibles se estire aún más porque es costoso aquí

2. Congele la fruta casi desbordada para los batidos

Antes de que sus arándanos tengan la oportunidad de desarrollar una capa de moho difuso, es inteligente congelarlos para hacer batidos más adelante en la semana. La clave para congelar su fruta a la perfección es asegurarse de que esté dispuesta en una capa uniforme para evitar el grupo antes de esconderse en una bolsa segura de congelador, como se demuestra en este video de Tiktok por @wyseguide. Querrá esperar para lavar sus bayas hasta justo antes de congelarse (para evitar el crecimiento del moho), secarlas a fondo y luego organizarlas en una capa uniforme en una bandeja para hornear antes de colocarlas en el congelador. Una vez completamente congelado, puede transferirlos a una bolsa aptas para ahorrar en el congelador para ahorrar espacio. Consejo profesional: si te encanta la fruta estacional, esta es una de las mejores maneras de asegurarte de disfrutar de ellos durante todo el año.

@wyseguidehere es cómo congelo los arándanos para usar más tarde!♬ Todavía no es un jugador (remix) (instrumental) - Big Pun

3. Convierta los huevos en picaduras de huevo congelables antes de que se estropeen

Iykyk: Es casi imposible resistir la compra de las picaduras de huevo de Starbucks todas las mañanas. Pero en lugar de repartir el dinero para comprarlos cuando están fuera de casa, ¿qué tal hacerlos desde cero?? Según un video de Tiktok de @Rachelwarren66, los moldes de silicona hacen que sea aún más fácil por la parte y evita que se pegue al cocinar las picaduras de huevo. Una vez completamente enfriada, las transfiere a bolsas seguras para el congelador para almacenar en el congelador hasta que esté listo para comer.

@rachelwarren66 para calentar una toalla de papel húmeda sobre las picaduras de huevo microondas 30 segundos a la vez #eggbites #Quickbreakfast #momfood #bacon #baconegegs #Freezerfood #egg ♬ Sunroof - Nicky Youre y Dazy

4. Confita tu producto para preservarlo durante semanas

Una de las mejores maneras de preservar los productos durante semanas es aplicar la técnica de cocina francesa llamada confit, lo que significa preservar. Para confitar un ingrediente, cocina un alimento bajo y lento a alrededor de 200 ° F en un líquido, como el aceite de oliva, que sella el oxígeno y hace que sea inhóspito que las bacterias reproduzcan. Una de nuestras formas favoritas de aplicar este método es confitar el ajo, como @alexawhatsfordinner nos muestra en este video de Tiktok.

@alexawhatsfordinner La caída del ajo es mi parte favorita de este video??Ajo confitado ... pero hazlo gigantesco?! ??? Aquí está mi receta confitada de ajo: ingredientes • 30 o más dientes de ajo pelados • Alrededor de 1 taza de aceite de oliva virgen extra • 1 cucharadita de sal kosher • ramitas de tomillo fresco, direcciones opcionales: • precaliente el horno a 250 grados F. En una fuente para hornear segura para horno, agregue dientes de ajo, aceite de oliva y tomillo. Desea que los clavos estén completamente sumergidos en aceite. Cubra y hornee en el horno hasta que el ajo esté dorado y tierno, aproximadamente 2 horas. • Para almacenar, enfríe el ajo confitado lo más rápido posible y colóquelo en un frasco apretado de aire en el refrigerador por hasta una semana. #garlicconfit #garlic #garlicgirl #elephantgarlic #yum #easyRecipe #vegan #plant basado #garlicrecipe #garliclover #homemade #homecooking #recipe #recipevideo #foodie #foodtok #foodvideo ♬ blue sangre - heinz kiossling & varios artistas

5. Prepare todos sus dientes de ajo a la vez

Antes de que sus bulbos de ajo comiencen a brotar, @ilocanaynay en Tiktok recomienda que los lotes las prepárense usando un procesador de alimentos para picarlos a todos a la vez, luego almacenarlos en un frasco. Luego, todo lo que tiene que hacer es agregar una cucharada a lo que esté cocinando (sin lavar platos adicionales).

@ilocanaynay vi a @emilymariko triturando ajo usando una prensa de ajo y almacenarlos en un frasco. Como no tengo todo el tiempo para presionar cada clavo uno por uno, voy a usar un procesador de alimentos ?. #emilymariko #garlicpress ♬ sonido original - ilocanaynay

6. Presiona las sobras de las verduras antes de que se estropeen

Una forma de extender la vida de tus verduras casi spiladas es enriquecedoras, como se demuestra en este video de Tiktok de @thelazyfoodco. En el video, hacen un Giardiniera de estilo italiano casero sumergiendo verduras en una salmuera que consiste en agua, vinagre y especias. Aunque usan ingredientes como pimientos, coliflor y pepino, el mismo método se aplica a casi cualquier verdura de su elección.

@thelazyfoodco La mejor manera de usar sus verduras sobrantes de la semana! ??? #homemadegiardiniera #giardinierahomememade #pickledVegggies #homemadepickledVeggies #mixedpickledVetegetable #HowTopickLeVegetables #leftovergetables #ItalianCooking ♬ Pink Plus White - ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

7. Convierta las salsas jarras sobrantes en aderezo para ensaladas

Tenga una cantidad molesta de salsa de pesto sobrante que se aferre a los bordes de su frasco? Según un video reciente de Tiktok de @nicolestaub, puede convertir fácilmente su salsa sacudida sobrante en aderezo para ensaladas. Todo lo que tiene que hacer es agregar sus ingredientes de aderezo favoritos, como aceite de oliva, jugo de limón y mostaza, luego agite hasta que esté bien emulsionado.

@Nicolestaub Pesto Hack #Foodhack #YourPage #Food #Recipe #Pesto #Salad ♬ Solo - Bandit Clean, Demi Lovato

Un RD comparte formas de comer de manera más sostenible:

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