7 formas fáciles de darle a su guacamole un gran impulso de proteína
El guacamole está cargado de grasas saludables de todos esos preciosos aguacates. Pero le falta un poco en proteínas. Un aguacate promedio solo contiene alrededor de 4 gramos de proteína, un lote menos que otras caídas como el hummus. Pero al agregar algunos ingredientes a sus recetas de guacamole favoritas, puede darle un gran impulso de proteína.
La próxima vez que hagas guacamole, conviértalo en el tipo lleno de proteínas agregando todo, desde guisantes hasta espirulina. Es posible que ni siquiera pueda probar los ingredientes adicionales de alta proteína, pero estas son las mejores recetas de guacamole más saludables para disfrutar durante todo el verano.
7 formas fáciles de agregar proteína al guacamole
1. Guacamole de proteína de guisante
Mezclar una taza de guisantes con sus aguacates agrega 8 gramos adicionales de proteína. Sorprendentemente, no cambia demasiado el sabor, solo lo hace extra verde.
2. Guacamole de frijoles blancos
Al igual que los guisantes, los frijoles blancos pasan esencialmente desapercibidos en el guacamole. Es una forma fácil de aumentar la proteína, y obtienes 6 gramos de proteína por taza.
3. Ajo asado y chía guacamole
Las semillas de chía empacan un gran golpe nutricional. Obtienes unos 5 gramos para una porción de dos tablas (y 30 gramos por taza!).
4. Guacamole pepita tostado picante
Pepitas-Aka Semillas de calabaza Provide proteína adicional y un sabor inmejorable de nuez en este guacamole. Las sabrosas semillas también contienen 12 gramos de proteína por taza.
5. Garbanzos mediterráneo guacamole
Los garbanzos le dan a este guacamole un toque de proteína, ya que contienen 39 gramos por taza. También tiene un giro mediterráneo debido al uso de limón y perejil en lugar de lima y cilantro.
6. Guacamole edamame
Si eres fanático de Guacamole y Edamame, combina los dos en la salsa más deliciosa. El edamame le da un impulso de proteína a 17 gramos por taza.
7. Espirulina guacamole
Spirulina tiene un contenido de proteína al 60 por ciento (y 4 gramos por cucharada!), que según Harvard Health lo convierte en una mejor fuente que la mayoría de las verduras. Esta receta lo incorpora al guacamole para una salsa aún más saludable.
Pero, por supuesto, la estrella de cada receta de guacamole es el aguacates aquí es por qué:
