5 recetas de pollo molidas saludables para probar si nunca antes ha cocinado con ella

A veces verá pollo molido "extra magro" en la tienda de comestibles, pero Greebel dice que esta elección en realidad no es tan rica en nutrientes como el pollo molido delgado. "Usted todavía desea alguno carne oscura porque contiene hierro y zinc ", dice, minerales importantes que afectan sus niveles de energía y sistema inmunitario. "Además, parte de la grasa es grasa saludable. Entonces no lo quieres también inclinarse."

Cuando opta por el pollo delgado por tierra, Greebel dice que el valor nutricional es comparable a las pechugas de pollo. Y cuando compara el pollo molido magro con la carne molida delgada, la proteína es realmente más alta en el pollo. Pero el contenido de grasa también puede ser mayor, por lo que es importante tener en cuenta el porcentaje de grasa incluido en el empaque.

En general, las diferencias nutricionales entre el pollo molido y la carne molida son mínimos, por lo que Greebel se siente bien al usarlas indistintamente en sus recetas. Listo para cocinar? Sigue leyendo para cinco recetas saludables de pollo molido.

5 recetas saludables de pollo molido para probar en casa

1. Albóndigas de pollo al horno

Combina estas pequeñas albóndigas de pollo con un tazón de fideos de calabacín o pasta de trigo integral y tendrás una deliciosa cena italiana que no requiere mucho trabajo. Haga las albóndigas de pollo como lo harían con carne molida, agregando un huevo, migas de pan y algunos condimentos clave para el sabor.

2. Albóndigas de pollo en una salsa cremosa saludable

Otra forma de servir albóndigas de pollo es cubriéndolas en una salsa cremosa de hierbas. Este está hecho con ajo y romero. Consejo profesional: use crema de coco como base para hacer que la salsa sea más espesa y agregar otra capa de sabor.

3. Pasta de pollo con tierra de una fila Fajita

Lo que hace que las comidas de un solo recipiente como esta sea tan genial es que puede agregar su pollo molido (tal como lo haría con la carne que se desmorona) mientras trabaja en muchas verduras al mismo tiempo. Los condimentos son realmente los que le dan a esta receta su sabor mexicano, así que asegúrese de tener ajo, pimentón, comino y polvo de chile en todo.

4. Tazones de arroz de pollo con naranja

Si anhela una comida inspirada en asiático, sabore a su pollo molido con una salsa de naranja con chile egarlic. Combina con arroz y verduras y tendrás una comida más saludable y mejor que la toma de menos de $ 1.50 por porción.

5. Hamburguesas de aguacate de pollo

Haga una hamburguesa de media carne a base de planta a base de planta mezclando su pollo molido con aguacate. Debido a su textura cremosa, el aguacate funciona como una carpeta, ayudando a mantener todo unido. Esta receta funciona si estás asando afuera en el patio trasero o dentro de la estufa.

¿Vale la pena los aguacates que realmente valen toda la exageración de la salud?? Esto es lo que piensa un dietista: