4 razones por las que un dietista dice que debe agregar ciruelas saludables para el corazón a la rotación de su fruta inmediatamente

Una palabra para el sabio: mantenga las cáscaras de las ciruelas, ya que contendrán una mayor concentración de estos compuestos protectores en comparación con la carne sola.

2. Son buenos para la digestión, el estreñimiento y la salud intestinal

Similar a sus contrapartes secas, las ciruelas también son beneficiosas para comer si está un poco respaldado gracias a su contenido de fibra y agua. "Una ciruela de tamaño mediano proporciona casi un gramo de fibra, ya que la fibra es importante para la digestión y la regularidad", dice Vaca-Flores. "Además, se estima que las ciruelas son 80 por ciento de agua, lo que también puede ayudar a mantener las cosas avanzando."Si tiene dificultades para aprobar BMS sólidos o consistentes, recomienda comer algunas ciruelas (o ciruelas) para aumentar su ingesta de fibra y pulgadas más cerca de experimentar alivio digestivo.

3. Ayudan con la regulación del azúcar en la sangre

Como las flores de vaca mencionadas anteriormente, las ciruelas enteras son bajas en azúcar y con un índice glucémico (GI) de 35, se consideran bajo glucemia. (Para el contexto, los alimentos de bajo glucémico tienen un IG de 55 o menos.) "Las ciruelas también entregan una hormona llamada adiponectina, lo que puede ayudar con el equilibrio de azúcar en la sangre", dice Vaca-Flores. Por último, pero no menos importante, agrega que el contenido de fibra en ciruelas funciona con su magia más allá del alivio del estreñimiento, ya que "también puede ayudar a prevenir un aumento en el azúcar en la sangre."

En resumen, es poco probable que las ciruelas aumenten los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es un refrigerio saludable para aquellos que necesitan ser más cautelosos en este frente. Un estudio incluso encontró que una mayor ingesta de ciruelas (entre otras frutas enteras) se asoció con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, por lo que es aún más digna agregarlas a su cajón de productos.

4. Son saludables para el corazón

La investigación muestra que las ciruelas también pueden ofrecer beneficios protectores para la salud del corazón. "Un estudio reciente encontró que las ciruelas secas podían reducir los niveles de colesterol y otros factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, como la inflamación y la capacidad antioxidante", dice Vaca-Flores. Además, recuerde la llamada anterior a las antocianinas? Resulta que un mayor consumo de estos potentes antioxidantes puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular, que es la principal causa de mortalidad tanto en hombres como en mujeres en todo el mundo.

Ciruelas vs. Piras: es una forma más beneficiosa que la otra?

Si bien ya he plantado mi bandera firmemente en el territorio #Teamplum (y espero que ahora se unan a mí), es posible que se pregunte si las ciruelas y las ciruelas pasas son igualmente nutritivas y beneficiosas para su salud: si un formulario debería tener prioridad. "Las ciruelas pasas son simplemente ciruelas secas", dice Vaca-Flores. “La principal diferencia es que las ciruelas pasas son ligeramente más altas en calorías, fibra y vitamina K."

Dicho esto, Vaca-Flores dice que no prefiere uno sobre el otro, por lo que en última instancia puede elegir su propia aventura dietética en este caso. "Ambos hacen bocadillos buenos y saludables que pueden aumentar la ingesta diaria de frutas", concluye. Pero, ya sabes, podría abastecerse de una variedad de ciruelas enteras frescas y deliciosamente jugosas mientras todavía están en temporada.