3 formas geniales saludables de usar el condimento Todo menos el bagel de Trader Joe

3 formas geniales saludables de usar el condimento Todo menos el bagel de Trader Joe

Cuando se trata de almacenar productos básicos saludables que facilitan la vida, el comerciante Joe mata el juego. Caso en cuestión: corteza de pizza de coliflor, 99 centavos de agua brillante y hierbas previas.

El "todo menos el condimento de bagel" es su última incorporación al pasillo de especias. Esta mezcla versátil se envía en semillas de sésamo en blanco y negro, copos de sal marina, semillas de amapola y ajo picado. Usted contó con los cinco sabores a la derecha en uno. Con solo un movimiento de tu muñeca, tendrás un plato muy sabroso. No necesarias las manos de ajo pegajosa.

Según Tracy Lockwood, RD, fundador de Tracy Lockwood Nutrition, este ingrediente también es uno de los alimentos más saludables que puede agregar a su carrito en TJ's. Una porción contiene solo 80 mg de sodio, quieres limitarlo a 2300 al día, un día de despensa estelar para girar la cocina a suave a bam.

Bien+buenos desafiados tres blogueros de comida saludable con recetas de sueño lo suficientemente imaginativo como para redefinir "todo."

¿Puede este combo de especias realmente estar a la altura de su nombre?? Bien+buenos desafiados tres bloggers de comida saludable con recetas de sueño lo suficientemente imaginativo como para redefinir "todo." Los resultados? Un trío de recetas lo suficientemente sabrosas como para casi robarte de tu historia de amor con sal marina del Himalaya.

A continuación comparten una combinación asesina de platos inspirados en bagel que aprovechan el poder del vinagre de sidra de manzana, elevan el ataque de su bocadillo de la tarde y empacan algunos omega-3 de la hora de la cena.

Sigue desplazándose por tres recetas de especias "todo menos el bagel" que son *todo.*

Foto: Ilene Godofsky

Ilene Godofsky's Everything Bagel Waffles con zanahoria Lox

Rendimientos 4-5 waffles

Su brunch vegano sin gluten está a punto de obtener un cambio de imagen. El entrenador de salud basado en plantas, Ilene Godofsky, remezcla el clásico LOX del domingo de Nueva York con este plato vibrante. Como si los waffles veganos no fueran suficientes para una celebración completa, el vinagre de sidra de manzana es incógnito en la cremosa masa de Godofsky. Piel brillante posterior al brunch? Sí, por favor.

Ingredientes
Gafas
2 tazas de harina deletreada
2 cucharadas de condimento de bagel, dividido
1 1/2 cucharadas de polvo de hornear
1 1/2 tazas de leche no láctea
1/4 taza de aceite de coco, derretido
2 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Zanahoria
4 zanahorias
1 cucharada de tamari
1 cucharadita de humo líquido
1 cucharadita de condimento de algas marinas

Coberturas
Queso crema vegano
Rodajas de cebolla roja
alcaparras
Eneldo fresco

Para los waffles
1. Precaliente la plancha de gofres.

2. En un tazón grande, bata la harina deletreada, una cucharada del sazón de bagel de todo y el polvo de hornear juntos.

3. En un tazón pequeño, revuelva la leche no lacial, el aceite de coco, el jarabe de arce y el vinagre de sidra de manzana.

4. Revuelva el contenido del tazón pequeño en el tazón grande y mezcle hasta que la masa esté suave.

5. Engrase el hierro de gofres con aceite de coco. Vierta un poco de la masa en el hierro de gofres y espolvoree todo el condimento de bagel en la parte superior. Cocine hasta que el gofre esté dorado y un poco crujiente. La cantidad de masa y tiempo de cocción variará según su hierro de gofres. Repita, hasta que se use toda la masa.

6. Para servir, extienda el queso crema vegano en los gofres y cubra con la zanahoria "Lox", las rodajas de cebolla roja, las alcaparras y el eneldo fresco.

Para la zanahoria lox
1. Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

2. Use un pelador de verduras para pelar zanahorias en tiras delgadas. Coloque en un tazón y mezcle con tamari, humo líquido y condimento.

3. Coloque en una bandeja para hornear. Dobla el papel de aluminio alrededor de las zanahorias para que estén completamente cubiertas. Hornee por 20 minutos.

4. Retire del horno y deje enfriar (colóquelo en el refrigerador para acelerar esto). Servir sobre el gofre.

Foto: Emilie Herbert

Chips de Yucca de Emilie Hebert's Everything Bagel

Puede agregar este refrigerio a su lista de bocados para mantener a raya los bocadillos de la tarde (junto con Yuka Cheetos). Emilie Hebert, veganista detrás de Emilie Eats, se trata de bocadillos a base de plantas fuera de la caja, y estos chips no son una excepción.

Ingredientes
1 raíz yuca grande
1 cucharada de aceite de oliva o coco
1 cucharada de sazón de bagel

1. Precaliente el horno a 400ºF.

2. Pela toda la piel del yuca con un pelador de verduras. (Si el interior tiene líneas negras, deseche el yuca. Quieres que el interior sea completamente blanco.)

3. Corta finamente el yuca. Coloque rodajas en un tazón. Agregar aceite y todo el condimento. Mezcle para cubrir rodajas de manera uniforme.

4. Coloque rodajas en una bandeja para hornear. Hornee por 20 minutos.

5. Voltee y hornee por otros 15-20 minutos, hasta que estén crujientes.

Foto: Kate Gavlick

Salmón salvaje horneado de Kate Gavlick con todo Bagel Spice

La textura es la mitad de la batalla cuando se trata de cocinar, por lo que la nutricionista Kate Gavlick, CN, de Vegukate usa todo Bagel Spice para darle a un plato de salmón saludable un crujido satisfactorio. Protagonizada por aguacate y quinua, esta cena es simple (también conocida como perfecta para las noches de semana ocupados), pero llena de sabor.

Ingredientes
1 pieza salmón salvaje
1 cucharadita de aceite de aguacate
2 cucharadas de condimento de bagel
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

1. Precaliente el horno a 400ºF y alinee una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. Coloque el salmón en la bandeja para hornear forrada y rocíe con aceite de aguacate. Espolvorea con todo el condimento de bagel y usa tus manos para darle palmaditas en salmón.

3. Hornee el salmón durante ocho a diez minutos, o hasta que se desprende fácilmente con un tenedor.

4. Retirar del horno y rociar con jugo de limón.

5. Servir junto con verduras y verduras asadas, si lo desea.

Si tu El gabinete de especias necesita una actualización, recoge estos 5 Staples-Stat. Prefiero sus especias en forma de PSL? Aquí le mostramos cómo hacer uno saludable en casa.