24 mejores regalos para panaderos, según los panaderos profesionales que conocen Best
Gran hornear se reduce a habilidad, paciencia, pasión e ingredientes de alta calidad. La mayoría de los panaderos nunca se volverán los baratos en este último, y dado que la vainilla es algo de lo que probablemente usan, ayudarlos a reabastecer su botella es algo que apreciarán. Hecho de azúcar, agua, vainilla y extracto de vainilla, esta rica pasta "ofrece un perfil de sabor a vainilla rico de indulgencia a cualquier cosa que toque", nos dice Tiffany Lewis, directora de galletas de Cookies With Tiffany.
Pros:
- Vida en el estante de 3 años
- Sin gluten
- Sabor rico
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Sabor: vainilla
- Peso: 0.5 libras
Originalmente $ 72, ahora $ 60
“Este es el spinner de pastel ideal, no solo en general, sino también para hacer videos. Muchos hilanderos comerciales de pasteles apestan, [como] no giran suavemente o rápidamente, [y algunas de las marcas populares] se topan como un auto desglosado. Este spinner de Ateco gira de manera muy suave y rápida, lo que lo hace perfecto para los pasteles de glaseado, pero también para captar una toma de comida giratoria (por lo que si desea comenzar a disparar más carretes o hacer un hermoso video de tostadas de aguacate al estilo Jake Cohen, esta es su mejor opción!) "Katie Melody, productora de video de alimentos en The Feed Feed, comparte. También no es deslizamiento, por lo que si eres un panadero de ritmo rápido, esta característica evita los accidentes de pastel.
Pros:
- Viene con almohadilla no deslizante
- Característica giratoria
- Se adapta a pasteles de 12 pulgadas
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Color blanco
- Dimensiones: 12 x 12 x 5 pulgadas
- Peso: 6.4 libras
Recomendado por Laurent Branlard, pastelero en Lake Nona Wave Hotel, una flexión para hornear hace posible que los panaderos creen postres de todo tipo de formas y tamaños únicos. Este está hecho de silicona y es ideal para hacer pan o hornear. Son "tan versátiles ya que puedes usarlos para hornear o congelar", dice.
Pros:
- Adecuado para hacer pan y hornear
- Antiadherente
- Molde único
Contras:
- Una forma
Especificaciones:
- De color negro
- Material: silicona
- Altura: 2.37 pulgadas
- Diámetro: 9.43 pulgadas
Hornear es una ciencia, por lo que es útil tener las herramientas adecuadas: esto incluye un termómetro infrarrojo, recomendado por Pabon. Lo que hace que este termómetro sea tan especial es su precisión y el hecho de que puede medir temperaturas a distancias más grandes que la mayoría (14.17 pulgadas para ser exactos). También tiene una característica ordenada de compensación automática, por lo que no tiene que preocuparse de que su pantalla LCD se deje encendida durante horas y agote la duración de la batería.
Pros:
- Puede medir a mayor distancias
- Reconocimiento de temperatura preciso
- Pantalla LCD automática
Contras:
- Requiere baterías
Especificaciones:
- Color: amarillo y negro
- Fuente de energía: batería
- Dimensiones del producto: 6.1 x 3.1 x 1.57 pulgadas
El panadero en su vida probablemente tenga reservas de sábanas, de esto, estamos seguros. Pero el lanzamiento de Great Jones y sus caminos de color (un bonito verde llamado "brócoli") es una adición divertida. Las buenas sartenes son esenciales para todo tipo de hornear, pero especialmente para hornear pasteles. Este está hecho de acero aluminizado y revestimiento antiadherente de cerámica, perfecto para asar verduras y galletas para hornear. Además, es seguro de horno y para lavavajillas. “Una sartén es ideal para asar/ hornear cosas, pero esencial para ponerse un pastel (al hornear). Un pastel bien hecho y ensamblado se filtrará al 100% mientras se hornea ”, dice Kanagy-Loux.
Pros:
- Antiadherente de cerámica
- Plato para lavavajillas
- Viene en colores divertidos
Contras:
- Las sartenes pueden deformarse con el tiempo
Especificaciones:
- Colores disponibles: 4
- Material: acero aluminizado y cerámica
- Dimensiones: 17.25 x 12.25 x 2 pulgadas
Pabon dice que una cuchara de revestimiento de alta calidad o una cuchara "Quenelle" (una cuchara suave que está específicamente diseñada para sacar, salpicar, llovizar y más) puede ser su "mejor amigo" en la cocina, y es probable que veas cada panadera Lleve este Culinario de Mercer con ellos a donde quiera que vayan. Está hecho con acero inoxidable para durabilidad y el peso de la cuchara se equilibra para el control al cocinar.
Pros:
- Acero inoxidable
- Acabado satinado
- Diseñado para verter preciso
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Colores disponibles: 3
- Material: Acero inoxidable
Originalmente $ 20, ahora $ 12
Lewis dice que una espátula de pescado puede, "rápidamente peleando, batir, servir y transferir productos horneados", y agrega que "una de mis herramientas favoritas en la cocina se puede usar tanto en el lado sabroso como dulce. Desde el uso tradicional del pescado de cocción, hasta las verduras asadas, las papas, los filetes y los panqueques, hasta tamizar la harina y transferir las galletas recién horneadas para que se enfríen, esta herramienta lo hace todo. Son tan maravillosos, es posible que solo quieras algunos."Está hecho de acero inoxidable y presenta una cabeza de gran tamaño, perfecta para voltear cualquiera de sus creaciones de comida.
Pros:
- Acero inoxidable
- Viene en tres tamaños
- Mango ergonómico
Contras:
- Puede rascar otros utensilios de cocina
Especificaciones:
- Colores disponibles: plateado
- Tamaños disponibles: 3
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 9 ", 11" o 13.5 "de largo
Originalmente $ 110, ahora $ 100
Esto es más aún para el panadero que documenta su obra de arte en línea, pero ha cambiado el juego para Melody, quien nos dice: "Es una posición para su teléfono y puede disparar por encima, un gran regalo para cualquiera que esté pensando en obtener En disparar más carretes/tiktoks y una 'lotta', lotta personas en el mundo de los medios de comunicación usan esto, incluido yo mismo, incluido. A diferencia de otras monturas de teléfono, es realmente estable y puede ir a la mesa. Me encanta esto."
Pros:
- Ajustable
- Compatible con los teléfonos Apple, Samsung, LG y Google
- Versátil
Contras:
- Caro
- Tembleque
Especificaciones:
- De color negro
- Peso: 3.96 libras
- Dimensiones del producto: 15.9 x 11.4 x 4.2 pulgadas
Puede ser simple, pero tener algunas de estas espátulas hace que los pasteles de glaseado sean una brisa. Kanagy-Loux dice que es la "herramienta perfecta para casi todo", y agrega: "Ideal para pasteles de glaseado, voltear crepes, eliminar pasteles de sartenes, verificar por lo que la donación y mucho más."
Pros:
- Ligero
- Asequible
- Acero inoxidable
Contras:
- Viene con adhesivo pegajoso
Especificaciones:
- Color plata
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 0.05 libras
- Dimensiones: 8 x 0.75 x 0.5 pulgadas
Recomendado por Branlard, esta escala digital es imprescindible para cualquier panadero de pan (cualquier panadero en general, pero con el pan, las mediciones extremadamente precisas son aún más importantes, ya que cualquier cantidad de ingrediente ligeramente incorrecta puede establecer totalmente un pan para el desastre). Los panaderos profesionales rara vez usan tazas de medición, ya que las escamas dan una medición tan granular, y esta es una calidad de primera línea (además, también es autocalibrante y sumergible completo en agua).
Pros:
- Pesa hasta 10 libras
- Impermeable
- Durable
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Color plata
- Pantalla: digital
- Ancho: 6 pulgadas
- Profundidad: 6.75 pulgadas
Técnicamente, el aceite de oliva no es solo para el pan, puede usarlo en casi cualquier cosa. “Hornear es ciencia. Hornear es corazón. Y es creatividad. Amo el aceite de oliva de Corto porque tienen un producto que me permite hacer exactamente eso ", dice Holly Gale, propietaria de Hearth Posterie,. Ella agrega: “Uso aceite de oliva en mis panes, en mis postres y en mi propia casa. Para mí, es importante usar una empresa y un ingrediente que sé que es calidad!"Las aceitunas de Corto Olive Oil son cultivadas por una familia italiana en California, y se aseguran de que sus aceitunas se cosechen en la temporada alta y se envíen a su" estado de arte "en el sitio, lo que hace que el aceite de oliva más fresco y sabroso.
Pros:
- Gran cantidad
- Chef aprobado
- California Olive Oil Council certificado
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Tamaño: 3 litros
Originalmente $ 419, ahora $ 299
Puede usar una batidora KitchenAid Stand para casi cualquier cosa en la cocina, pero especialmente hace que la fabricación de pan sea más rápida (y le da a las manos un descanso de todos los amasado). Las máquinas cuenta con 10 velocidades y accesorios para facilitar la mezcla, ya sea que esté mezclando carne de hamburguesa o masa de galletas. Viene con un tazón de acero inoxidable para mezclar, un batidor plano, un gancho de dura S y un látigo de metal de alambre.
Sabemos que muchos panaderos consideran que la mezcladora de stand de KitchenAid es el santo grial de las herramientas de cocina y ya tiene una, pero aún así hace la lista, ya que casi siempre hablamos recomendado lo recomendamos. Y, oye, tal vez tu amigo ha tenido esta belleza en su lista de deseos durante años, y quieres sorprenderlos. "Es el regalo que sigue dando", dice Lewis.
Pros:
- Viene con tres archivos adjuntos
- Durable
- 10 velocidades
Contras:
- Caro
- Solo garantía de 1 año
Especificaciones:
- Colores disponibles: 5
- Dimensiones: 15.3 x 15.3 x 10.4 pulgadas
Originalmente $ 20, ahora $ 17
Si no tienes el tipo de masa Para caer en una batidora de pie de KitchenAid, Melody sugiere un batidor de masa como alternativa. "He estado preguntando a cualquiera que escuche obtener uno de estos. No tengo un mezclador de stand de KitchenAid, y honestamente apesta que, como, que la compra de $ 300-400 es un factor de separación en la comunidad de hornear. Este batidor de masa hace que el pan y la masa sean mucho más fáciles con la marcha y es una fracción del costo ", dice ella. La forma en que los cables se diseñan de manera única hace que la mezcla incluso la masa más gruesa sea mucho más fácil.
Pros:
- Asequible
- Combina líquidos e ingredientes sólidos
Contras:
- Grande
Especificaciones:
- Peso: 4.2 onzas
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 12.99 x 3.13 x 1.18 pulgadas
Un buen libro de pan y pastelería es imprescindible, y Pabon recomienda este por Michael Saus. En este libro, aprenderá técnicas avanzadas, presentación y más. Incluso si eres un gran panadero de pan, nunca está de más seguir estudiando para mejorar tu oficio, especialmente con el pan, lo que puede ser difícil de hacer bien.
Pros:
- Aprenda sobre pan, pastelería y vienaiserie
- Diseñado para estudiantes, profesionales y entusiastas
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Peso: 6.93 libras
- Dimensiones: 8.75 x 1.75 x 11 pulgadas
Recomendado por Carrie Morey, autora de Pequeñas cenas calientes: recetas simples para alimentar a familiares y amigos, Una bandeja de pan francesa como esta es ideal para varios tipos de panes. Hecho de arcilla burgoña de alta calidad y duradera, este panadero distribuye el calor de manera uniforme, y su tapa atrapa vapor para darle a su pan la humedad que necesita. También es hermoso para arrancar.
Pros:
- Libera pan fácilmente
- Absorbe y conserva el calor de manera uniforme
- De rasguño
Contras:
- Puede romperse
- Caro
Especificaciones:
- Colores disponibles: 2
- Peso: 6 libras
- Dimensiones: 13.5 x 6.5 x 6 pulgadas
Hornear puede tomar bastante tiempo. Para reducir el tiempo de hornear a la mitad, los expertos recomiendan un iniciador de masa fermentada y este de Breadtopia es todo el rave. Hecho con levadura salvaje natural y harina de trigo orgánica, el inicio de la masa madre de Breadtopia te ayuda a hacer panes caseros, pasteles, magdalenas y más en una fracción del tiempo.
Pros:
- Asequible
- Corta el tiempo de hornear por la mitad
Contras:
- Necesita atención inmediata al recibir
Especificaciones:
- Ingredientes: levadura salvaje, bacterias de Lactobacillus y harina de trigo orgánica
Los mejores regalos para hornear bloggers
Cada blogger de alimentos y creador de contenido necesita un telón de fondo para esas fotos dignas de Insta, y este telón de fondo de Beiyang es todo lo que necesitará. El kit cuenta con cinco tableros de fondo: mármol blanco, madera, ladrillo, piedra óxido y cemento. Además, viene con cuatro soportes y una bolsa de transporte para un fácil transporte. "Desea mantener su contenido en aspecto fresco y diferente, y poder cambiar el telón de fondo puede cambiar totalmente el estado de ánimo de una escena", dice Juliane Graskamp, una fotógrafa de alimentos y desarrolladora de recetas de Bonni Bakery.
Pros:
- Fácil de limpiar
- Portátil
- Cinco fondos diferentes
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Peso: 6 libras
- Dimensiones: 16 × 16 pulgadas
Para ayudar al blogger de alimentos en su vida a tomar contenido, considere un soporte de gastos generales, dice Gasekamp. Este de ChromLives está equipado con un clip de teléfono, que es perfecto para tomar videos y transmitir en vivo, y una abrazadera de montaje en la mesa que se sujeta a su mesa.
Pros:
- Asequible
- Vista de arriba
- Ajustable
Contras:
- Solo sostiene un teléfono
Especificaciones:
- Peso: 2.42 libras
- Dimensiones: 14.17 x 1.18 x 0.75 pulgadas
Si eres un blogger, un stand c es una excelente manera de tomar fotos sobre. "Es independiente, por lo que no es necesario que se adjunte a nada o se ponga en la encimera."Dice Graskamp. Este de Amazon está hecho de acero inoxidable de servicio pesado, que puede soportar cajas suaves, paraguas, reflectores y más. Es ajustable y viene con cuatro agujeros en diferentes tamaños, por lo que es compatible con un montón de equipos diferentes. Además, es fácil llevar e instalar. Qué no se podría amar?
Pros:
- Hecho de acero inoxidable
- Compatible con diferentes equipos
- Ajustable
Contras:
- Las abrazaderas pueden ser difíciles de usar
Especificaciones:
- Peso: 18.51 libras
- Dimensiones: 9.84 x 52.99 x 4.02 pulgadas
Originalmente $ 49, ahora $ 20
"Tener un delantal con su logotipo en él seguramente hará que cualquier blogger de hornear se vea profesional", dice Gasekamp, y este delantal de lienzo personalizado hará que cualquier blogger de alimentos se destaque. Puede incluir texto, un pequeño icono (perfecto para logotipos o iniciales) y elegir entre siete colores. El delantal está terminado con correas de cuero, dando al delantal un aspecto profesional.
Pros:
- Personalizable
- Correas de cuero
Contras:
- Solo logotipos pequeños
Especificaciones:
- Material: mezcla de algodón y cuero
Las buenas fotos son una parte esencial de cualquier blog de alimentos. Si usted o sus seres queridos buscan la apuesta en sus habilidades de fotografía, Gasekamp recomienda regalar la escuela de Foodtography. Es un curso de siete unidades que camina a través de los fundamentos de la fotografía, la composición, la iluminación, la edición y más. También obtendrá acceso a un libro de trabajo totalmente editable, un grupo privado de Facebook y códigos de descuento exclusivos.
Pros:
- Siete unidades
- Construcción comunitaria
- Descuentos exclusivos
Contras:
- Caro
Especificaciones:
- Cursos: 7
- Características: Acceso privado al grupo de Facebook y códigos de descuento exclusivos
Oh hola! Te parece a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de la vanguardia y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.
