14 cenas sin lácteos que puedes hacer en 15 minutos o menos

Reduce los alimentos que causan la inflamación? Pegado a Whole30? O simplemente tratando de evitar cualquier cosa que se haga hinchazón? Eso significa una cosa: no hay lácteos. Pero eso no significa una vida vacía de tacos, hamburguesas y pasta. Esto es 2017! Las leches de nuez y el queso vegano están en todas partes, y los bloggers basados ​​en plantas inteligentes han perfeccionado recetas con sustitutos astutos, como copos de levadura nutricionales.

Pero, por supuesto, a veces no hay tiempo para experimentar con nuevos ingredientes. Trabajaste hasta tarde o llegó a una clase de spinning, y ahora estás en casa, hambriento. Para ayudarlo a tratar, aquí hay algunos platos súper fáciles para esas noches cuando quieres algo rápido, nutritivo y delicioso.

Sigue leyendo para 14 recetas sin lácteos que pueda hacer en 15 minutos o menos.

1. Ensalada picada de Tracy Anderson

Esta receta asegura que obtenga sus proteínas diarias, verduras y alimentos fermentados, todo en una comida. Anderson no toma ningún suplemento en absoluto.

2. Pollo bruschetta zoodles

Todo lo que necesitas para completar esta obra maestra es una olla grande y ocho ingredientes. Cuando se trata de cenas rápidas, el espiralizador será tu mejor amiga.

3. Ensalada de lentejas y quinua con todos los adornos

Incluso si solo está cocinando para usted, mereces una comida de aspecto encantador y esta está llena de deliciosas proteínas a base de plantas. Para hacerlo al 100 por ciento sin lácteos, solo use yogurt de coco en el aderezo en lugar de la leche a base de leche.-Además, el sabor tropical encajará directamente con el resto de los sabores.

4. Batata pad thai

Sí, la batata "spodles" son una cosa. Saca tu espiralizador y puedes hacer este plato en solo unos minutos. Sus antojos le agradecerán (y también su cuenta bancaria) cuando se resista a pedir comida para llevar ... nuevamente.

5. Ensalada de quinua de Rens Kroes

La bloguera de comida danesa (y la modelo Secret de Victoria, Doutzen Kroes) está muy ocupada en estos días, por lo que tiene comidas perfeccionadas que son dos cosas: rápido y energizante. Y su firma ensalada de quinua se entrega en ambos. Simplemente cambie el queso feta por el tofu para mantenerlo sin lácteos, será igual de satisfactorio.

6. Honey Hi's Tahini y Ensalada de zoodle de hinojo

Con un toque de tahini y muchos fideos de calabacín, esta cena saludable prácticamente se hace a sí misma, por eso es una excelente opción para cuando estás agotado, que te queda sin tiempo o simplemente #no puedo.

7. Hamburguesa de hongos portobello con salsa de pimiento rojo

Una gran ventaja de ir a base de plantas con su opción de empanada: se cocina mucho más rápido que la carne de res. La salsa de pimiento rojo agrega un poco de patada, así que si te gusta tu hamburguesa con un bocado, esta podría ser tu nueva cena favorita.

8. Batata al pastor

Estos tacos a base de plantas condimentarán sus noches de semana en el mejor forma. Esta receta es la forma rápida y saludable de satisfacer sus antojos para la comida mexicana sin desembolsar efectivo para la comida para llevar cargado de queso.

9. Tabbouleh con edamame y granada

Hay una gran cantidad de bondad a base de plantas en este plato colorido y relleno. Tus papilas gustativas apreciarán el equilibrio entre la dulzura de las semillas de granada con el salado edamame.

10. Japhae

Cuando el empuje se empuja y estás cansado después de un largo día, arrojar verduras en una sartén para crear una deliciosa salteada coreana es la mejor idea. El secreto: un combo de especias asesinas.

11. Sopa rápida de "sopa de fideos"

Perfecto para esas noches cuando quieres acurrucarte con algo cálido, este plato incluso ayuda cuando te sientes un poco enfermo (el jengibre ayuda a calmar un maldito estómago). Bonificación: solo ensuciarás un plato mientras lo azotas.

12. Joes veganos descuidades

Traiga este favorito de la infancia a su rutina de cena entre semana, con algunas modificaciones orientadas a la salud, sustituyendo el bollo por una opción sin gluten o simplemente abandonándolo todo. Sugerencia: tu descuidado Joe es forma menos descuidado cuando lo engullas con un tenedor.

13. Salmón con costras de arce

Este plato lleno de omega-3 está listo en solo 10 minutos. Mientras se cocina, caliente un poco de arroz y verduras congeladas para combinarlo y absorber el sabor extra. Quién sabía # -adentrar y hacer cenas saludables podría ser eso fácil?

14. Coliflor arroz frito

La mejor parte de hacer cáuli-arroz es que puedes hacer un gran lote para durar la semana en solo minutos. Esta receta es un arroz frito más saludable que es satisfactorio por sí solo, o combina bien con pollo o tofu. No dude en ser creativo con sus complementos.

Si eres siempre presionado por el tiempo, pruebe estos trucos de preparación de comidas para mantenerlo organizado. Y fanáticos del aceite de coco (que no?): Aquí se explica cómo aprovechar al máximo cada frasco.