10 alimentos bajos en carbohidratos de alta fibra para comer todos los días

Las pautas dietéticas actuales del USDA recomiendan que las mujeres de 19 a 50 años coman entre 25 y 28 gramos de fibra dietética cada día y los hombres en ese grupo de edad deben comer entre 31 y 34 gramos de fibra. Entonces, es posible que se pregunte: ¿es posible ser bajo en carbohidratos y aún incluir fibra en su dieta?? Con estos ocho alimentos bajos en carbohidratos de alta fibra de su lado, la respuesta es definitivamente sí.

Altos alimentos de alta fibra y baja en carbohidratos para agregar a su carrito de comestibles

1. semillas de chia

Fibra: 10 gramos por onza

Carbohidratos netos: 2 gramos por onza

Vandana Sheth, rdn, la autora de Mi mesa india - recetas vegetarianas rápidas y sabrosas, dice que es obvio que esta semilla hace la lista, solo mira ese recuento de fibras! "También proporcionan grasas omega-3 y son saludables para el corazón", dice ella. “Disfrútelos de varias maneras, incluido un simple budín de chía."

2. Moras y frambuesas

Fibra: 8 gramos por taza (moras); 8 gramos por taza (frambuesas)

Carbohidratos netos: 6 gramos por taza (moras); 7 gramos por taza (frambuesas).

Las bayas frescas con crema batida pesada son un postre favorito en una dieta baja en carboh.

3. Semilla de lino

Fibra: 6 gramos por dos cucharadas

Carbohidratos netos: 0 gramos por dos cucharadas

Desea una forma simple de agregar alimentos de alta fibra y baja en carbohidratos a su ensalada de rúcula? Espolvorea dos cucharadas de linaza molida, dice Sheth. "Proporciona poco o ningún impacto en carbohidratos", dice ella. “Y viene con muchos ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón."

4. Coco

Fibra: 5 gramos por onza (triturado, sin azúcar)

Carbohidratos netos: 2 gramos por onza

El coco merece más amor fuera del aceite de coco. No solo es "una excelente manera de agregar un sabor dulce a su dieta baja en carboh. "Mezcle en salsas o coma sencilla", dice Minno.

Hablando de coco, esto es lo que piensa un rd del aceite de coco:

5. Pistachos

Fibra: 3 gramos por onza

Carbohidratos netos: 5 gramos por onza

Según los gemelos Nutrition, es posible que desee asegurarse de mezclar una dosis saludable de pistachos en su bocadillo de mezcla de senderos. "Las dietas bajas en carbohidratos tienden a ser altas en proteínas animales, y los pistachos ofrecen una alternativa basada en plantas al proporcionar proteínas y fibra para el poder de permanencia", dicen Shames y Lakatos. “Los pistachos son un alimento natural sin colesterol y el 90 por ciento de la grasa en pistachos es del tipo insaturado."

6. Coliflor

Fibra: 2 gramos por taza (picado)

Carbohidratos netos: 3 gramos por taza (picado)

Otra razón más detrás de nuestra pasión duradera por la coliflor: su naturaleza inherente de alta fibra y baja en carbohidratos. "Si camina por los pasillos de una tienda de comestibles hoy, se asegurará de encontrar todo tipo de diferentes productos de coliflor que aparecen costras de pizza, arroces, chips, la lista continúa", dice Minno. "Esto se debe a que la coliflor es un gran sustituto de los alimentos tradicionales a base de trigo.Minno agrega que la coliflor contiene alrededor del 70 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina C y es rica en antioxidantes.

7. repollo rojo

Fibra: 2 gramos por taza (picado)

Carbohidratos netos: 5 gramos por taza (picado)

Quiere obtener una dosis de fibra y nutrientes saludables para el corazón? No busque más que el repollo rojo, digamos Shames y Lakatos. "El repollo rojo, que es el 92 por ciento del agua, es una excelente manera de obtener fluidos y fibra para promover un tracto digestivo saludable y regularidad, así como la eliminación de desechos y toxinas a través de las heces", dicen. El repollo rojo también es rico en antocianinas, que se sabe que ayudan a suprimir la inflamación y la lucha contra el cáncer y las enfermedades cardíacas.

8. Hongos

Fibra: 1 gramo por taza

Carbohidratos netos: 2 gramos

No importa el hongo que favores, portobello, shiitake o crimini, son una opción sólida cuando quieres un impulso de fibra sin muchos carbohidratos, dice Scott Keatley, RDN, propietario de Keatley Medical Nutrition Therapy. También cuentan con una "gran cantidad de vitaminas y minerales que se puede perder cuando se vuelve bajo en carbohidratos", dice. Prima? "No saben como si estuvieran en fibra y sigan todo", agrega.

9. Palta

Fibra: 3 gramos por porción

Carbohidratos netos: 1 gramos por porción

Honestamente, que no poder aguacate en este momento? El súper fruto es rico en grasas monoinsaturadas saludables (que es buena para la salud del corazón) junto con una cantidad decente de fibra por porción. (Por cierto, un acontecimiento entero en una friolera 13.5 gramos de fibra!) Es hora de volver al juego de tostadas de aguacate ... ya sabes, para tu salud intestinal.

10. Colección de colegas

Fibra: 6 gramos por taza cocida

Carbohidratos netos: 2 gramos

Muchos verduras de hoja verde son excelentes alimentos de alta fibra y baja en carboh. Los deliciosos paquetes de verduras en una alta dosis de fibra, junto con mucho calcio, vitamina B6 y un poco de proteína a base de plantas. Cocinarlos como chips de col rizada, saltearlos y agrégalos a su tortilla o sirva con salmón, o estofarlos para impartir toneladas de sabor delicioso. Las opciones son infinitas con esto