10 alimentos llenos de colina, uno de los mejores nutrientes para aumentar el cerebro y la memoria

2. La colina ayuda a proteger el cerebro del declive cognitivo.

"La colina es un nutriente crítico para la función cerebral", dice Angelone. De hecho, es especialmente importante obtener suficiente durante el embarazo, ya que la colina está directamente relacionada con el desarrollo del cerebro en el útero. La investigación científica muestra que el consumo de alimentos ricos en colina está vinculado a un mejor rendimiento cognitivo. También es importante para las personas que han experimentado una lesión cerebral traumática. La razón por la cual la colina es tan importante para la salud del cerebro de esta manera es porque juega un papel crítico en la función de neurotransmisor; sin él, los neurotransmisores no se comunican entre sí también.

3. Contribuye a tener un recuerdo fuerte.

Una forma específica de colina es beneficiosa para la salud del cerebro es que respalda una memoria fuerte. La investigación científica muestra que el consumo de alimentos ricos en colina regularmente puede ayudar a proteger contra la enfermedad de Alzheimer y otras formas de declive cognitivo. Esto se debe a que la colina es un componente y precursor de acetilcolina, un neurotransmisor crucial para las funciones cerebrales relacionadas con la memoria.

4. Apoya un hígado saludable.

Choline no es solo importante para la salud del cerebro. Angelone dice que también apoya el hígado. "La colina ayuda a metabolizar la grasa, que continúa en el hígado", dice ella. "De hecho, una razón por la cual muchas personas desarrollan enfermedad del hígado graso es porque no están obteniendo suficiente colina."

5. Choline es buena para tu corazón.

Otra colina de órganos se beneficia directamente: su corazón. "La investigación muestra que el consumo de colina está directamente relacionado con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca", dice Angelone. Si bien se ha establecido el enlace, se debe hacer más investigación identificando exactamente cómo Choline está beneficiando al corazón.

Con un currículum como este, probablemente se esté preguntando con qué llenar su carrito de comestibles para asegurarse de que obtenga suficiente de este nutriente múltiple y reforzante? Angelone dice que si bien no hay un monto oficial de cuánta colina necesitamos consumir al día, generalmente se recomienda que los adultos obtengan entre 400 y 550 miligramos al día. A continuación, descubra cuáles son los mejores alimentos con Choline, para que pueda cumplir con esta cantidad diaria recomendada.

Los 10 alimentos de coline top

1. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de colina, con 147 miligramos por porción. Eso es aproximadamente una cuarta parte de lo que se recomienda para todo el día.

2. Carne

La carne es una de las principales fuentes de colina, con carne de res y pollo particularmente alta en el nutriente. Una porción de carne de res tiene 117 miligramos de colina, mientras que una porción de pollo tiene 72 miligramos.

3. Hígado de res

Si realmente quieres completar la colina, el hígado es la mejor fuente que puedes optar. Una porción de hígado de carne de res tiene más de la mitad del valor diario recomendado con 356 miligramos por porción. Tiene sentido: después de todo, Choline es Bueno para el hígado.

4. Pez

El pescado es notoriamente bueno para la salud del cerebro y no es solo por todos los omega-3; También es una buena fuente de colina. Los Institutos Nacionales de Salud solicitan específicamente que BOC sea alto en el nutriente, con 71 miligramos por porción.

5. Soja

Si no come carne o consume productos animales, eso no significa que esté condenado a perderse este importante nutriente. La soja también contiene colina, por lo que el consumo de alimentos como Tofu, Tempeh y Edamame son todos alimentos que contienen colina en los que puede trabajar en sus comidas.

6. Papas

La colina también se encuentra en algunas verduras, especialmente las papas. Una porción tiene alrededor de 57 miligramos. Es solo otra razón por la cual el tubérculo es tan rico en nutrientes.

7. coles de Bruselas

Otra verdura llena de colina es Bruselas Sprouts. Una porción tiene aproximadamente 32 miligramos del nutriente que no es un tonelada, Pero cada gota en el cubo cuenta, especialmente si come principalmente vegano o a base de plantas.

8. Guisantes

Si está obteniendo colina principalmente a través de las plantas, Peas es otra verdura para agregar a su lista de compras. Al igual que los brotes de Bruselas, no contiene mucho, pero trabajar varias verduras diferentes llenas de colina como estas hace una gran diferencia cuando se combinan todos juntos.

9. Frijoles

Los frijoles realmente son una potencia de nutrientes. Choline es solo un nutriente saludable para el cerebro y el corazón que encontrarás en ellos. Como si necesitara otra razón para asegurarse de que su despensa esté abastecida con ellos en todo momento, correcto?

10. Coliflor

Si se trata de pizza de coliflor, cola de cauli y papas mazonadas, genial! Significa que ya estás trabajando a Choline en tus comidas. Una porción tiene 24 miligramos del nutriente. Una vez más, no es mucho, pero cuando se combina con algunos de los otros alimentos en esta lista, definitivamente hace la diferencia.

Como puede ver, ciertamente no hay escasez de formas de comer su colina. Incluso si desconocías el nutriente, es probable que al menos algunos alimentos ricos en colina ya sean un pilar en tu dieta. Si consume productos animales, es probable que obtenga suficiente colina sin siquiera pensarlo. Si eres vegano, vegetariano o basado en plantas, todavía es 100 por ciento posible obtener suficiente colina, podría llamar más atención. Ciertamente vale la pena el esfuerzo, especialmente si Brain Health es uno de sus objetivos de salud. Choline hace todo el cuerpo mucho bien; No te pierdas.

Oh hola! Te parece a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de la vanguardia y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.