¿Por qué tantos seniors asiáticoamericanos luchan con la inseguridad alimentaria?

Estos son problemas reales y graves que enfrentan la comunidad de ancianos asiáticos e isleños del Pacífico (AAPI), por qué a menudo se les queda fuera de las conversaciones y la ayuda de la inseguridad alimentaria?

Por qué tantos seniors de AAPI son inseguros alimentarios

A pesar del estereotipo dañino "minoritario modelo" que rodea a los asiáticoamericanos, la expectativa impuesta de que los asiáticos, independientemente de las circunstancias, sean inteligentes, ricos, sumisos y trabajadores, la realidad es que las personas mayores asiáticoamericanas tienen un poco más de probabilidades de vivir en la pobreza en comparación con todas las personas mayores estadounidenses. Esto puede parecer sorprendente para los extraños, dado que los asiáticos en general tienen un ingreso medio más alto que otros grupos raciales y étnicos en la U.S. Pero hay disparidades de riqueza significativas dentro de esta comunidad que afectan en gran medida a las personas mayores (así como a grupos étnicos específicos).

Parte del problema para las personas mayores de AAPI es el costo de vida. California, Nueva York y Hawai, que cuentan con las prósperas comunidades asiáticoamericanas, atraen el 54 por ciento de las personas mayores asiáticas. Sin embargo, el costo de vida en estos estados es alto, lo que hace que las personas que ya están en efectivo luchen por pagar alimentos, dice May C. Wang, DRPH, profesor del Departamento de Ciencias de la Salud Comunitaria de la Universidad de California Los Ángeles.

También hay una brecha de riqueza significativa entre los de la comunidad de AAPI y las personas blancas. En comparación con otros grupos raciales y étnicos, menos asiáticoamericanos tienen ingresos de jubilación y seguridad social, según datos de la AARP. Esto era cierto para Chui, que no tenía un fondo de jubilación u otros ahorros cuando se retiró. Los estadounidenses asiático que son elegibles para los beneficios del Seguro Social o los fondos de jubilación a menudo tienen mucho menos en comparación con otros grupos, especialmente si son inmigrantes de primera generación. Como resultado, muchas personas mayores asiáticoamericanas que viven en la pobreza confían solo en los ingresos de seguridad suplementarios, que en el caso de Chui ascendieron a $ 900 por mes para mantenerse a sí misma y a su hijo.

Solo 3.El 7 por ciento de los beneficiarios de SNAP son asiáticos, a pesar del hecho de que 9.El 7 por ciento de los estadounidenses que viven en la pobreza son asiáticos.

La pandemia del coronavirus ha creado más obstáculos que evitan que los ancianos asiático -americanos accedan constantemente a los alimentos. Personas mayores como Chui que no conducen también tienen que considerar la necesidad de transporte público contra el riesgo de estar expuestos al coronavirus, Dr. Wang dice. Además, la recesión económica inducida por la pandemia ha afectado desproporcionadamente a la comunidad de AAPI (particularmente cuando se trata de desempleo), lo que hace que la oferta de alimentos sea aún más difícil. Las personas mayores de AAPI, en particular, podrían ni siquiera querer ir a la tienda de comestibles por temor a ser acosados ​​o dañados debido a la xenofobia desenfrenada de Covid, agrega Stella Yi, PhD, MPH, profesora asistente en el Departamento de Salud del NYU Grossman escuela de Medicina. Esto no es solo una amenaza hipotética: las personas mayores han sido objetivos principales de crímenes de odio antia Asiático alrededor de la U.S. en semanas recientes.

Lo que se está haciendo para abordar la inseguridad alimentaria entre las personas mayores asiáticoamericanas?

Para abordar la inseguridad alimentaria en los Estados Unidos, el gobierno federal dirige el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), anteriormente conocido como cupones de alimentos. Este programa proporciona un estipendio mensual para calificar a las personas y familias de bajos o sin ingresos para comestibles. (A partir de septiembre de 2020, los datos más recientes disponibles, 37 millones de personas en la U.S. Recibidos beneficios de SNAP.)

Sin embargo, la participación en SNAP es baja entre los asiáticoamericanos de todos los grupos de edad, incluso si son elegibles. En junio de 2020, solo 3.El 7 por ciento de los participantes de SNAP identificados como asiáticos, aunque 9.El 7 por ciento de todos los estadounidenses que viven en la pobreza son AAPI (en comparación con el 9 por ciento de blanco y 21.2 por ciento negro). El dominio limitado del inglés contribuye a este problema, ya que dificulta la capacidad de las personas mayores asiáticas para acceder a la asistencia nutricional (podría dificultarles completar el papeleo, por ejemplo, o poder llamar a un banco de alimentos o una oficina gubernamental para obtener ayuda). Dr. Wang agrega que las bajas tasas de participación de SNAP también pueden atribuirse a un proceso de aplicación oneroso o falta de claridad en torno a las preguntas de aplicación o lo que es Snap. Algunas personas tampoco quieren ser etiquetadas como un receptor de bienestar debido al estigma social. (Dr. Wang señala que se requiere más investigación para comprender las barreras para la participación específicamente entre la población superior en la comunidad asiática americana.)

Además de Snap, los programas de nutrición de la Ley de Americanos mayores proporcionan "comidas sobre ruedas", un servicio de entrega de comidas y comidas congregadas, que son experiencias gastronómicas sociales que se celebran en centros para personas mayores, iglesias o comunidades de vivienda para personas mayores, para mayores de 60 años que necesiten necesidad. "En las comunidades donde hay más asiáticos, estos programas satisfacen las necesidades de los estadounidenses asiático, asegurándose de que las comidas congregadas sean culturalmente apropiadas y tengan actividades que se realicen en varios idiomas asiáticos", dice el Dr. Veloz. “He visto algunos de ellos aquí en California, pero el alcance de la disponibilidad en los Estados Unidos, no lo sé."

Las organizaciones comunitarias asiáticas y las agencias de servicios sociales son a menudo los únicos puntos de apoyo para estas personas, dice el Dr. Yi, quien también investiga políticas y programas diseñados para abordar las disparidades dietéticas entre las comunidades de inmigrantes. “Pueden ser los únicos que tienen la capacidad del lenguaje para apoyarlos."Las organizaciones comunitarias asiáticoamericanas y los esfuerzos de base están reconociendo esta brecha, como el corazón de la cena (que ofrece comida a los ancianos asiáticos en la ciudad de Nueva York) y la despensa de alimentos del Consejo de Servicios Sociales del Sur para los Servicios Sociales en Nueva York, Dr. Yi dice.

"[Estas organizaciones están] proporcionando comidas culturalmente apropiadas que tienen todos los diferentes tipos de cosas que las personas mayores asiáticoamericanas quieren comer", Dr. Yi dice. Las comidas se sirven en centros para personas mayores o organizaciones de fe, como mezquitas o iglesias, para llegar a la mayor cantidad posible.

Lamentablemente, tales organizaciones están desproporcionadamente subfinanciadas debido a ese mismo estereotipo minoritario modelo, dice el Dr. Yi. Este estereotipo retrata a los asiáticoamericanos como que sufren poca salud y dificultades financieras debido a sus logros académicos y profesionales, lo que significa que los programas de asistencia pública para esta comunidad, como el alivio de los alimentos, no se consideran una prioridad de financiación.

Lo que puede hacer para ayudar a los ancianos de AAPI en su comunidad

Dr. Yi cree que es valioso abogar por el aumento de los beneficios de SNAP para los adultos mayores dentro de las comunidades minoritarias, como llamar a sus legisladores estatales y representantes del Congreso. También alienta a donar y ser voluntario con las pequeñas organizaciones comunitarias de su estado y los esfuerzos de base. Iniciativas como el corazón de la cena antes mencionado, las comidas de salteadas de emergencia sobre ruedas de los servicios comunitarios de la cresta del hogar y los servicios comunitarios coreanos de Nueva York son algunos ejemplos en la ciudad de Nueva York.

Entregar comestibles o comidas caseras a vecinos o seres queridos también es una opción, aunque el Dr. Wang aconseja no proporcionar demasiado a la vez, en caso de que las tiendas de ancianos se sobras de una manera que presente un riesgo de seguridad alimentaria.

Finalmente, nunca subestimes el poder de entablar una conversación e informar a un anciano asiáticoamericano sobre los programas de comida en tu ciudad o ciudad. Para Chui, se enteró del programa de asistencia alimentaria del que actualmente forma parte de alguien en la iglesia.

“Hace tres años, tomé la clase de ESL [inglés como segundo idioma] en la iglesia, [y] mi compañero de clase me dijo que fuera al Centro Juvenil Asiático (AYC)."Unos años antes, buscó un banco de alimentos del Ejército de Salvación, pero estaba lejos de casa, y aunque su amiga se ofreció a conducirla todas las semanas, Chui se sintió mal por imponer y dejó de asistir regularmente.

Ahora, ella recolecta un paquete de comestibles de Ayc Weekly, que le proporciona 30 comidas. "Cada semana tomo el autobús, no quiero molestar a alguien."Después del viaje de 10 minutos, Chui camina 15 minutos al centro.

Debido al coronavirus, ella hace una cita para recoger el paquete de alimentos. Un voluntario que habla chino mandarín, dice Chui, y otro voluntario habla español. Ella obtiene más comida china aquí en comparación con el banco de alimentos del Ejército de Salvación. “Obtuvimos buena comida: carne de res, pollo, huevos, verduras, frutas, muchas cosas diferentes. A veces un poco de arroz, a veces fresa, kiwi, aguacate. Es mucho!"Ella dice, riendo.

"Le digo a mis amigos que Ayc es tan agradable. Si tienes bajos ingresos, deberías ir allí y ellos te ayudarán ", dice ella. “Me dan buena comida con la que puedo llevar y caminar."

*El apellido ha sido retenido por razones de privacidad.

Para obtener más información sobre cómo puede apoyar la lucha contra la inseguridad alimentaria, visite el Sitio web del Centro de Investigación y Acción de Alimentos.

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