Por qué tener más 'comidas familiares' (sin embargo, eso lo busca) puede aumentar la salud mental y física

Mientras que la norma solía ser que las familias coman juntas, El panorama cambiante ha traído nuevos desafíos. Por un lado, hoy hay más hogares de una sola generación y ese número ha aumentado constantemente. Además, ahora hay muchas adaptaciones de la jornada laboral de 9 a 5, y más mujeres (históricamente la preparadora principal de las comidas familiares) están trabajando fuera del hogar. Entonces, "cena" como lo conocemos puede tomar muchas variaciones. Agregue a eso el creciente costo de los comestibles y el hecho de que Gen-Xers y los Millennials están cocinando menos, es fácil entender cómo y por qué las comidas familiares han cambiado.

Sin embargo, el aumento de los kits de comida y las opciones convenientes de entrega de alimentos no tienen que negar el esfuerzo de comida familiar, y puede ser ventajoso para las comidas familiares de hecho. Después de todo, estas opciones de comida aún se pueden disfrutar juntas, y posiblemente, la situación de la cena familiar se reúna más fácilmente.

Lo que constituye una 'comida familiar' para un hogar puede diferir de otro

La definición de familia evoluciona constantemente; Por lo tanto, incluso los amigos que comen juntos de forma regular pueden constituir una "comida familiar", dice David Fikes, director ejecutivo de la Fundación FMI.

"La comida familiar es un intento deliberado de una familia por nacimiento o familia por elección de sentarse juntos en una mesa para compartir una comida y en el proceso compartir nuestras vidas", dice ", dice.

En términos de describir lo que sucede o no durante una comida familiar, eso puede depender de cada familia individual. Algunas familias pueden establecer una guía de maneras de la mesa, como omitir el uso de teléfonos celulares, mientras que otras pueden utilizar iniciadores de conversación para que todos respondan.

Cómo las comidas familiares generalmente conducen a una mejor ingesta nutricional para todos

A menudo se trata menos de lo que se está sirviendo, pero en cambio, qué más ofrecen estas reuniones, educación, conexión y, tal vez incluso un sentido de propósito. "Es bueno incluir todas las generaciones en el crecimiento, la planificación del menú, las compras y la preparación para las comidas familiares", dice Fikes. “Esto se suma al tiempo de interacción entre los miembros de la familia, además a menudo proporciona una manera fácil de atraer aplicaciones de ciencias y matemáticas en situaciones cotidianas. También sabemos que las jóvenes [er] las personas están más inclinadas a comer frutas y verduras que tenían una mano para cultivar, seleccionar o preparar."

Tener una rutina de cena familiar, cuando sea posible, permite ese intercambio de comunicación, compartir mensajes y valores, y ese recordatorio de que "estamos aquí juntos", para solidaridad.

Como madre de tres niños pequeños de cinco años o menos, soy un gran defensor de sentarme juntos como una familia cuando sea posible. Por un lado, sé que ayuda a reducir la alimentación exigente, ya que mis hijos me ven comiendo lo que se les está sirviendo. En segundo lugar, aprecio cómo les permite ver cómo se desarrolla el proceso de comida de principio a fin, lo que puede generar más interés en la comida. Por ejemplo, si recogimos el brócoli congelado en la tienda de comestibles, ahora lo ven transformado (horneado y sazonado) sobre la mesa, servido junto con otros ingredientes.

En tercer lugar, sé que a medida que mis hijos envejecen, el tiempo se volverá más precioso. Querrán gastar más con sus amigos, y es posible que vayamos y fuera de más actividades en la hora de la cena.

Se necesita un compromiso y algunos planean llevar a cabo una comida familiar, pero los beneficios mentales, emocionales y nutricionales que ofrecen valen la inversión.

Estas son algunas de mis formas probadas de reunir una comida familiar en minutos

• Mantenga a la mano a la mano, ya que estos artículos saludables y convenientes pueden ayudar a que una comida de una sola se sienta mucho más alcanzable.
• Compre frutas y verduras o kits de comida precortados en la tienda de comestibles (I.mi. - kits de ensalada, kits de taco).
• Combina las porciones sobrantes con un nuevo lado para dar la comida de sabor fresco.
• Declara una noche de niños y deja que los niños mayores elijan el menú
• Traiga su comida familiar favorita desde la infancia. ¿Qué disfrutaste y qué recuerdas al respecto?? ¿Qué recuerdos puedes formar con tu familia ahora??

Centrar su comida familiar en un tema (taco, pizza o incluso una noche de cine/espectáculo son buenas opciones) o cambiar las cosas (sirva el desayuno para la cena!) Ofrezca ideas divertidas y nostálgicas de comidas que puedan estar listas relativamente rápido también.

Tratar de comprometerse con una sola comida familiar por semana, ya sea desayuno, almuerzo o cena, puede marcar una gran diferencia. O, si no una comida, compartir un refrigerio juntos puede inferir los mismos beneficios.

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