Las tendencias de Whole Foods 2019 están aquí y son buenas

3. Grasas saludables: Bien, ahora este es un resultado directo de escuchar a los consumidores. A medida que más personas buscan limitar los carbohidratos y llenarse de grasas saludables, Whole Foods está buscando satisfacer esa necesidad, almacenar sus estantes con productos hechos con aceite MCT, mantequilla de coco, ghee alimentado con pasto y otros ingredientes aprobados por ceto. Cortar carbohidratos se está volviendo cada vez más fácil.

4. Cáñamo del siguiente nivel: CBD sigue siendo un área gris en muchos estados, pero no hay debate sobre su aumento en la popularidad. Whole Foods espera que la planta de cáñamo aumente en popularidad por razones distintas al CBD y dice que puede esperar ver más corazones de cáñamo, semillas y aceites que se utilizan en productos en todos los ámbitos.

5. Bocadillos de carne sintética: Más allá de la carne y los alimentos imposibles continúan expandiéndose y ganando popularidad, que está allanando el camino para que surgiran otros sustitutos de carne a base de plantas. (Hemos llegado desde que hockey Puck Veggie Patties.) Whole Foods dice que los compradores pueden esperar ver más jerkies veganos y bocadillos cracklin básicamente sus favoritos de la estación de servicio, pero más saludables.

6. Embalaje ecológico: Whole Foods se compromete con las marcas campeones que usan empaques ecológicos y biodegradables al nombrar esta tendencia como uno de sus grandes enfoques para el próximo año. Sabes cómo son las pajitas, como, increíblemente poco cool ahora? Espere que el embalaje de plástico excesivo haga lo mismo.

7. Trailblazing Frozen Dreats: "Si bien hay algo reconfortante y clásico sobre una cucharada de helado de vainilla, algunos consumidores quieren algo un poco menos, bueno, vainilla", se lee el comunicado de prensa de Whole Foods. Además de los postres congelados de inspiración mundial como Mochi y Thai Rolled Ice Cream, el minorista dice que puede esperar ver opciones más saludables, como el servicio suave con sede en aguacate y otras opciones a base de plantas. De esto es de lo que están hechos los sueños sin lácteos.

8. Munchies marinos: Probablemente ya sepa acerca de los bocadillos de algas, y Whole Foods está montando esa onda en una influencia más oceánica. Piense: mantequilla de algas, jerkies de algas marinas y más productos cargados de miso.

9. Bocadillos mejorados: Su hábito de refrigerio está a punto de obtener una actualización importante. Mientras que antes de haber alcanzado un bar o papas fritas vegetarianas, Whole Foods sugiere opciones más elegantes por venir, como galletas artesanales de mantequilla de maní o mini tablas de queso.

10. Compras para sentirse bien: Con esta tendencia, Whole Foods reconoce que los compradores se están volviendo más conscientes de dónde proviene su comida, incluido quién lo hace. "Contribuir a los movimientos sociales a través de la compra de bienes y servicios con misiones en las que cree puede hacer grandes cambios que se extienden mucho más allá del mundo del comercio minorista", dice el comunicado de prensa del minorista. Esperamos que esto vaya más allá de una tendencia, y se convierte en un movimiento.

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