Estas son las variedades de hummus más saludables que van mucho más allá del garbanzos

Lo mejor para proteínas: edamame

"Edamame toma el pastel porque es una proteína completa, lo que significa que tiene nueve de los aminoácidos esenciales", dice Beckerman. Ella dice que le encanta que el edamame tenga un alto contenido de proteínas y fibra mientras está bajo en grasas saturadas. Pero todavía hay algunos factores a buscar al leer la etiqueta. "Edamame suele ser un alimento genéticamente modificado, por lo que si está en contra de comerlos, entonces debe asegurarse de que la etiqueta diga 'no OGM'", dice Beckerman.

Lo mejor para la salud cardiovascular: hummus de remolacha

Las remolachas contienen nitratos, lo que podría afectar positivamente el flujo sanguíneo en el cuerpo y mitigar la presión arterial alta, dice Beckerman. "Esto podría ayudar a reducir los calambres menstruales e incluso las migrañas", dice ella. Beckerman dice que si tiene enfermedad renal, esta es una variedad de hummus para evitar porque es un alimento de potasio alto. (Algo bueno para el individuo promedio.)

Lo mejor para su sistema inmunológico: hummus de lentejas rojos

La comida puede ser tu mejor arma para no atrapar a los desagradables insectos que vuelan alrededor de la oficina en esta época del año, y Beckerman dice que el hummus de lenteja rojo es uno para agregar a tu lista de compras que aumentan la inmunidad. "Las lentejas son ricas en folato y selenio, que son excelentes para la producción de energía y para la protección inmune importante", dice ella. Beckerman también agrega que tienen más fibra, hierro y potasio que los garbanzos, y menos carbohidratos.

Lo mejor para un regalo saludable: hummus de postre

Los garbanzos siguen siendo el ingrediente principal, pero también hay otros ingredientes, como el chocolate negro, también. VEREDICTO DE BECKERMAN: le gustan para un dulce y saludable regalo. "El contenido de fibra es más bajo que el hummus tradicional y hay más grasas saturadas típicamente del aceite de coco y el azúcar, pero en general, esta opción de postres es más saludable que [muchas otras] y obtendrá algunas vitaminas para arrancar!" ella dice.

La variedad es una gran parte de la alimentación saludable; No solo evita que te aburrieras, sino que también asegura que obtienes una gama más amplia de nutrientes. Eso significa que el hecho de que la sección Hummus se haya vuelto más concurrida es definitivamente algo bueno, ya sea que esté recogiendo una bañera para una aplicación o postre.

Descubra por qué los garbanzos son un elemento básico de la dieta mediterránea:

Así que ese es la baja de cómo se comparan los diferentes tipos de hummus. Aquí le mostramos cómo elegir la mejor leche no láctea para usted. Además, únete a Well+Good's Cook With US Facebook Group para obtener más alimentos saludables Intel.