Lo que debe saber sobre el acorden de azúcar a un médico

He aquí por qué el azúcar es tan problemático. Comer demasiado azúcar refinada causa inflamación interna sistémica. Los estudios muestran que el azúcar aumenta los biomarcadores clave de la inflamación en el cuerpo, como la proteína C reactiva (PCR). Con el tiempo, el consumo excesivo regular de azúcar refinado mantiene al cuerpo en un estado crónico de inflamación prolongado, que es un contribuyente clave a la aceleración del envejecimiento celular y el desarrollo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardíaca. Hasta la fecha, se han publicado más de 8,000 artículos científicos sobre los efectos negativos para la salud del azúcar agregado.

La idea de una desintoxicación refinada de azúcar no se trata de privación.

Entonces, ¿cómo puedes romper el ciclo?? Encuentro que una desintoxicación de azúcar refinada corta funciona para muchos de mis pacientes en Parsley Health que luchan con la sobrecarga de azúcar en su dieta. Una desintoxicación de azúcar refinada puede ayudar a equilibrar efectivamente los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la digestión y reducir la inflamación, mientras que ayuda a curvar los antojos.

La idea de una desintoxicación refinada de azúcar no se trata de privación. Se trata de garantizar que reciba su requisito diario de carbohidratos y azúcares de fuentes naturales a base de alimentos enteros, como fruta fresca, verduras con almidón y granos integrales en lugar de alimentos procesados ​​como bagels, pizza, galletas y aquellos en GO Barras de "Nutrición".

Mi desafío para ti? Intente solo cinco días de alimentación sin azúcar refinada, se sorprenderá con los beneficios a corto y largo plazo al reducir su ingesta de azúcar. Estos son sólo unos pocos.

Harás mejores elecciones de alimentos

Al eliminar los alimentos procesados ​​y cargados de azúcar y agregar más alimentos completos y sin procesar a su ingesta diaria, su dieta cambia naturalmente a alimentos más ricos en nutrientes como verduras llenas de fibra, grasas saludables, proteínas de alta calidad y carbohidratos complejos. Todo esto lo ayudará a sentirse lleno por más tiempo después de las comidas y reducir los antojos de azúcar.

He aquí por qué: cuando comes una dieta alta en azúcar, la hormona grelina se estimula más regularmente, lo que te hace hambre más rápido después de comer. Pero cuando cortas el azúcar, puedes apagar esas hormonas del hambre. Del mismo modo, el consumo de azúcar desencadena la liberación de las hormonas cerebrales dopamina y serotonina, lo que aumenta su deseo de más azúcar. Al disminuir su ingesta de azúcar, naturalmente reducirá esos antojos dulces.

Puedes fortalecer tu sistema inmunológico

¿Puede el azúcar realmente estar vinculado a ese frío persistente?? Sí! El exceso de azúcar puede atacar a las células en su sistema inmune que atacan a los patógenos, los glóbulos blancos de su cuerpo, lo que lo hace más susceptible a la enfermedad y la infección.

Cuando come más alimentos a base de plantas ricos en ciertas vitaminas y minerales, puede ayudar a mantener su sistema inmunológico fuerte. Las frutas cítricas, el ajo, el jengibre, la cúrcuma, el brócoli y las almendras contienen nutrientes que ayudan a proteger a las células contra los patógenos invasores y disminuyen su probabilidad de enfermarse enfermo.

Aumentarás tus niveles de energía y estabilizarás el estado de ánimo

Mis pacientes a menudo me dicen que buscan azúcar porque ayuda a su energía, y no están del todo equivocado. Su cuerpo absorbe azúcares simples rápidamente, lo que aumenta su azúcar en la sangre y le da un temporario oleada de energía. Pero este "Sugar High" es de corta duración y seguido de un choque dramático en energía que a menudo acompaña a los sentimientos de irritabilidad, tristeza o niebla mental.

Liberarse de los altientes y mínimos constantes de una dieta alta en azúcar permite que sus niveles de azúcar en la sangre estén mejor regulados. Como resultado, te queda más energía estable y un estado de ánimo más equilibrado durante todo el día.

Tu piel se aclarará

El azúcar puede ser lo que está encendiendo la inflamación causando sus brotes. Cuando come demasiado azúcar refinada, aumenta la inflamación sistémica que suprime su sistema inmune y lo deja en mayor riesgo de desarrollar granos a partir de bacterias que causan el acné en la superficie de su piel. Este impulso en la inflamación estimula la producción de hormonas del estrés de su cuerpo, como el cortisol, que aumenta la producción de sebo (la sustancia aceitosa en la cara) y les da a las bacterias el entorno ideal que necesitan para cultivar y poblar.

La salud de tu corazón mejorará

Las dietas de azúcar más altas pueden aumentar su riesgo de muerte por enfermedad cardíaca incluso si Usted consume otros alimentos saludables con el corazón regularmente, como las frutas y verduras y tiene un peso saludable, encontró un estudio de JAMA 2014. Al limitar el azúcar en su dieta a largo plazo, disminuirá su riesgo de enfermedad cardíaca, que sigue siendo la principal causa de muerte en los Estados Unidos.

Si bien el mecanismo en el que el exceso de azúcar puede dañar el corazón no está exactamente claro, la investigación sugiere que la asociación de azúcar en la elevación de la presión arterial y estimular el hígado para excretar más grasa en el torrente sanguíneo podría ser factores importantes en la explicación de por qué las dietas cargadas de azúcar están aumentando riesgo de enfermedad cardíaca.

Mejorarás tu salud intestinal

Demasiado azúcar refinada puede sobrecargar las bacterias "malas" en su microbioma intestinal, el ecosistema en su tracto gastrointestinal que ayuda a regular su sistema inmune y es clave para garantizar una digestión adecuada. Este crecimiento excesivo de bacterias malas puede conducir a problemas digestivos, pero también inflamación, acné, dolor en las articulaciones y muchas otras preocupaciones de salud. Al reducir el azúcar, puede restaurar el equilibrio de bacterias que le da menos hinchazón y más regular.

Listo para comenzar con un desafío de azúcar sin refinado de 5 días? Dirígete a Parsley Health para obtener consejos, recetas y más.