Este servicio suave de coco vegano de cereza es el postre refrescante que necesitas para refrescarse este verano

Receta de servicio suave de coco de cereza

Ingredientes
Para el servicio suave:
1 13.Lata de 5 onzas de leche de coco completa
1/4 taza de leche de avena sin azúcar
2 cucharadas de jarabe de arce puro
1 plátano mediano/grande
1 taza de cerezas congeladas (alrededor de 20)
1 cucharada de mantequilla de anacardo (o la mantequilla de nuez/semilla de su elección)
1 cucharada de mantequilla de coco
1/4 cucharadita de cardamomo de tierra, o para el gusto

Para la cobertura:
Hojuelas de coco
Cerezas frescas

1. La noche antes de que quieras hacer el servicio suave, vierta la leche de coco enlatada en 12 pozos de una bandeja de cubos de hielo. Corta un plátano en seis trozos y colócalos en una bolsa. Congelar leche y plátano durante la noche.

2. Retire los cubos del congelador de 5 a 10 minutos antes de hacer el servicio suave.

3. En una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia, combine los cubos de leche de coco, la leche de avena, el jarabe de arce, el plátano, las cerezas, la mantequilla de anacardo, la mantequilla de coco y el cardamomo. Mezcle hasta que esté grueso y suave.

4. Divida el servicio suave entre los tazones. Servir con hojuelas de coco y cerezas frescas en la parte superior.

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