Este nutriente podría marcar una gran diferencia en la salud de su cerebro y para su información

Si la idea de agregar otro suplemento a su alineación diaria te hace querer marie kondo tu botiquín, prepárate. Porque resulta que hay un nutriente clave que podría faltar en su dieta, y podría hacer un grave Diferencia en la salud del cerebro.

Según Psychiatrist y Well+Good Council, Drew Ramsey, MD, la mayoría de las personas son deficientes en hierro. Y, no solo la mayoría de las personas están en un nivel menos que óptimo del mineral esencial, sino el Dr. Ramsey dice que la falta de hierro en las dietas de muchas personas podría estar detrás de una serie de problemas mentales y relacionados con el cerebro.

"La deficiencia de hierro es una causa principal de un desarrollo cerebral pobre en todo el mundo. Asegurarse de que las mujeres y los niños embarazadas tengan una nutrición adecuada es la ruta más rápida y segura para un planeta más feliz, más inteligente y saludable ", Dr. Ramsey dijo en The Well Summit a principios de este mes en la ciudad de Nueva York.

"El hierro es esencial para el cerebro. Lo necesitamos para hacer moléculas cerebrales como la serotonina que regule nuestro estado de ánimo, peso y deseo sexual."-Dlew Ramsey, MD

Además de ser el autor de Fifty Shades of Kale y Come Complete: los 21 nutrientes que combinan la capacidad intelectual, aumentan la pérdida de peso y transforman su salud, Dr. Ramsey también es agricultor. Y se trata de usar el poder de la naturaleza y las plantas para mejorar su estado mental.

Sus mejores sugerencias para aumentar su ingesta de hierro? En primer lugar, dice que el chocolate negro es una fuente de hierro "sorprendentemente buena". (Totalmente #onboard.) Para el hierro hemo (también conocido como el tipo que se une a las proteínas y, por lo tanto, se absorbe fácilmente en su sistema), recomienda bivalvos (como mejillones, almejas y ostras), así como sardinas, paté y carne de res o cordero alimentado con pasto. También recomienda fuentes de hierro no hemo como frijoles, verduras de hoja verde, anacardos y semillas de calabaza, pero para estos alimentos (y el hierro que contienen) para ser absorbidos de manera efectiva, deben combinarse con otros alimentos.

"El hierro es esencial para el cerebro. Lo necesitamos para hacer moléculas cerebrales como la serotonina que regule nuestro estado de ánimo, peso y deseo sexual. El cerebro es un horno que quema mucha energía, y el oxígeno que necesita para este proceso es llevado al cerebro por el hierro en la hemoglobina ". Ramsey explica. "El bajo hierro significa baja energía, niebla cerebral y depresión."

Antes de hacer clic en "Agregar al carrito" en ese suplemento de hierro, Ramsey dice que generalmente puede obtener suficiente hierro al comer los alimentos adecuados. "Los suplementos de hierro son buenos para una repletación rápida y necesarios para algunas personas con afecciones médicas, pero en general las personas sanas pueden obtener mucho hierro de los alimentos."Entonces sí, tienes otra razón para recoger esa barra de chocolate negro en la fila de Whole Foods.

Otro nutriente que está aprobado por el neurocientífico para obtener ayuda con la salud mental: magnesio. Y para una deliciosa forma de luchar contra la niebla cerebral de la mañana, pruebe esta receta de panqueques adapténicos.