Este rollo de canela casero es el verdadero desayuno de campeones

"Tienen componentes llenos y glaseados y cremosos, dulces y normalmente cargados de azúcar, pero aún se permite antes de las 10 a.m? Es un doble estándar, te digo ", escribe. "Ahora estos rollos de canela pueden clasificarse razonablemente como desayuno. Es una comida de la mañana mucho más saludable que cualquier cosa que salga de un tubo de cartón."

Puede ser difícil creer que los rollos de canela aún puedan ser tan sabrosos sin todo el azúcar, pero esta receta es prueba. El uso de batatas cargadas de vitaminas como ingrediente principal en la masa los mantiene suaves y húmedos, el relleno es perfectamente dulce con fechas, azúcar de coco y canela, y el glaseado consta de solo dos ingredientes: leche de coco y jarabe de arce. Es casi tan puro como pueden ser estos bollos, y no puedo esperar para engullir cada uno de ellos.

Así es como cómo se extiende un desayuno de chocolate dulce pecaminosamente y un tazón de avena que sabe como una barra de chocolate de almendras de alegría.