Esta receta de pan de pan de sartén de café de alta proteína es el desayuno más acogedor que hemos preparado todo el año

Por desgracia, aquí está cómo acercarse a su propia porción (o dos) del cielo en forma de pan de mono con sabor a café.

Receta de pan de mono de sartén de café repleto de proteínas

Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de yogur griego
1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Revestimiento de azúcar de canela:
1/4 taza de azúcar de coco o azúcar granulada
2-3 cucharaditas de canela

Glaze de café de arce:
1 cucharada de aceite de coco, derretido
1/2 taza de jarabe de arce
1/4 taza de avena haus café mantequilla de granola o 2 cucharadas de café elaborado recién hecho

Cobertura de queso crema de canela:
Queso crema de 4 oz
1 cucharada de jarabe de arce
1 cucharadita de canela

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 ° F. Mantequilla una sartén mediana o una fuente para hornear; dejar de lado.

2. En un tazón mediano, combine la harina, el yogurt griego y el bicarbonato de sodio. Mezcle hasta que se forme una masa (es posible que necesite usar sus manos para incorporar completamente).

3. En un tazón pequeño separado, mezcle el azúcar de coco y la canela para el recubrimiento de azúcar de canela.

4. Saca la masa (aproximadamente dos cucharadas por bola) y usa tus manos para rodar en forma redonda. Enrolle la pelota en el recubrimiento de azúcar de canela, asegurándose de cubrir completamente la superficie. Repita hasta que la masa se haya ido.

5. Coloque las bolas de masa en la sartén preparada o para hornear.

6. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y la mantequilla de granola. Rocíe la mezcla de glaseado de café de arce sobre las bolas de masa en la sartén o para hornear. Hornee durante 20-22 minutos.

7. Mientras se hornea, bata los ingredientes para la cobertura de queso con crema de canela.

8. Retire el pan de mono del horno, deje enfriar durante 10 minutos y luego cubra con la cobertura de queso crema. Disfrutar!