Este sale a todas las damas que tienen un fideos de calabacín, una cortadora de aguacate y una bandeja de pizza que acumula polvo en la parte posterior de su gabinete. Alguien mas aún Jures que los vas a usar algún día a pesar del hecho de que todavía tienen la pegatina en ellos? Mismo.
Teniendo en cuenta que las cocinas a menudo no obtienen la misma limpieza de primavera que su armario hace, es probable que haya muchas cosas que ha acumulado durante los años más de las cuales ha metido en un cajón y olvidado que su propio. Más allá del hecho de que tener una cocina sin desorden puede racionalizar el proceso de preparación para la comida, abandonar el exceso de basura puede marcar una diferencia real en sus niveles de estrés en torno a la cocción. Porque, como cofundadora material, Eunice Byun, bromea, que quiere jugar a Jenga con sus utensilios de cocina cada vez que quieren freír un huevo?
"Mentalmente, tener una cocina organizada puede ayudarlo a sentirse menos estresado y abrumado", dice ella. "Probar algo nuevo se sentirá menos desalentador, y tal vez, solo tal vez te sientas más en control de tu espacio para que puedas cocinar con más confianza y facilidad."
Tener una cocina organizada puede ayudarlo a sentirse menos estresado y abrumado.
Para ser claros, ella no espera que vayas a marie kondo en tu cocina (porque, seamos honestos, probablemente * deberías * aferrarte a tus cubiertos, independientemente de si te trae o no alegría), pero más bien la ha creado Línea aerodinámica de "fundamentos", que incluye un cuchillo de 8 pulgadas, un cuchillo de 4 pulgadas, pinzas, una cuchara de madera, una cuchara de metal, una espátula ranurada y una base para almacenar cosas.
Además de estos alimentos básicos básicos, tiene una forma bastante asesina de discernir qué mantener y qué donar. Primero, saque todo de sus gabinetes y póngalo en el mostrador en grupos (así, cucharas con cucharas, platos para hornear con platos para hornear, etc.). Una vez que se dé cuenta de cuántas de cada una de las herramientas tiene, hágase las siguientes tres preguntas sobre cada elemento: 1) ¿Cómo obtuve esto primero?? 2) ¿Cuándo fue la última vez que lo usé?? 3) ¿Me gusta usarlo o me acaba de acostumbrarme??
"Nos gusta ser intencionales con lo que mantenemos en nuestra cocina, lo que generalmente significa tener cosas que pueden servir múltiples propósitos o funciones para que se nos aprovechemos y valgan el valor de ellos", dice Byun, quien cree mucho en el doble productos de servicio. "Para las ollas, sartenes, cubiertos y vajilla, realmente se reduce a la frecuencia con la que cocina, qué tipo de cosas cocinas, para quién estás cocinando y cuánto espacio precioso tienes."
No podemos prometer que esta colección te hará un mejor cocinero, pero voluntad hacerte menos estresado, incluso si ya no eres el orgulloso dueño de un fideos de nunca ser utilizado.
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