Estos son los procesadores de alimentos que los chefs aman y uno tiene menos de $ 50
El último de Vitamix usa tecnología de autodetecto que la apaga automáticamente si no se ensambla correctamente. (Como si una de las cuchillas no esté asegurada, por ejemplo.) También viene con múltiples cuchillas: una para cortar, picar, amasar y mezclar y un conjunto de dos discos trituradores. Tampoco usa un bloqueo de giro, que la mayoría de los otros procesadores de alimentos. Todo lo que tienes que hacer es apilar el tazón y la tapa en la base y listo.
"Piensan en todo, incluyendo tener un caso para todas las cuchillas y múltiples cuchillas que mi procesador de alimentos original no tenía", dice Leveque. "Me encanta hacer una ensalada de procesador de alimentos desde el aderezo hasta los ingredientes, todo en la base con muy poca limpieza."
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The Save: Cuisinart DLC-2AMR Mini-Prep Plus Processor ($ 39.99)
Téllez dice que usa el mismo procesador de alimentos que obtuvo hace 15 años como regalo de boda: un cochino rojo de motor de fuego. "El motor sigue siendo fuerte!" ella dice. "Aparcará mi avena en harina para panqueques para mis hijos, preparará el pesto y el hummus, y me ayudará a preparar verduras para que no tenga tiempo para picar o dados."
La versión mini (que también viene en rosa) es ideal para preparar porciones más pequeñas. Hace todo el corte, el molido, el corte y la trituración, desea que se ejecute un procesador de alimentos, todo con solo presionar un botón. "Perdí el empujador que se adhiere a la tapa hace unos años durante un movimiento y tuve que reemplazar la cuchilla hace unos años, pero todavía no me estoy deshaciendo de ella", dice Téllez.
Estas dos selecciones muestran que, si bien ciertamente puedes hacer todo. Esperemos que en 15 años, el suyo seguirá en el mostrador de su cocina también, con muchas comidas queridas detrás de él.
Cómpralo ahora: procesador Cusinart DLC-2AMR Mini-Prep Plus ($ 39.99)
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