Estas galletas de mantequilla de almendras son tan deliciosas que no creerás que estén libres de gluten

La comida de almendras es más densa y húmeda que muchas harinas para hornear tradicionales, por lo que puede parecer en desacuerdo con la textura ligera y crujiente de cocción de pan de mantequilla. Afortunadamente, el equipo de almidón de coco plus de Arrowroot para evitar que estas galletas se conviertan en discos planos y pesados.

"Tan bueno. Tan sencillo. Y obtienes dos flequillos por un dólar ", dice Handal. El resultado final es una galleta desmenuzable y deliciosa que "se derrite en la boca."Listo para hacerlos tú mismo? Mire el video para obtener la receta completa de galletas de mantequilla sin gluten.

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