Estos 1 ingredientes (!) Las paletas de frutas congeladas son el mejor refrigerio de verano para reforzar la hidratación

"La gente se está volviendo más consciente de la necesidad de limitar los azúcares agregados, pero eso ha llevado a mucha confusión sobre la fruta", dice Cassetty. “Además, la cultura de la dieta ha creado mucha fobia de carbohidratos, y las frutas son una fuente de carbohidratos."

Cassetty señala que, debido a todo esto, el consumo de frutas, el consumo de frutas ha estado en declive últimamente, según la Fundación Product for Better Health, y la mayoría de los estadounidenses no cumplen con las recomendaciones federales de una y media a dos -y-una tazas de porciones de frutas cada día. Ella dice que saltarse la fruta termina haciendo un mal servicio para nosotros, ya que la fruta está llena de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, lo que lleva a su azúcar natural que se procese más lentamente en el cuerpo que los dulces pobres de nutrientes, donas y otros alimentos procesados ​​que la fruta a menudo se compara con. Además, la fruta es rica en agua, por lo que ofrece un impulso de hidratación esencial durante el calor del verano.

"No puedo estresar esto lo suficiente: no necesitas preocuparte por el azúcar en la fruta", dice Cassetty. “El azúcar natural en la fruta viene con fibra, lo que ayuda a mantener sus niveles de azúcar en la sangre estable. Es muy diferente al azúcar agregado en alimentos envasados, que pueden promover niveles poco saludables de azúcar en la sangre, resistencia a la insulina, enfermedad cardíaca y más."

Cuando se trata de preparar sus propias paletas de frutas congeladas, a Cassetty le gusta mezclar su consumo de frutas, ya que dice que cada uno tiene su propia superpotencia. Por ejemplo, señala que Zespri Sungold Kiwis tiene más del 100 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina C en una fruta, y su color es una gran combinación para las cerezas y bayas de inflamación para las paletas de madera tan hermosas como las de Lexi. Ella dice que combinar fruta es una excelente manera de impulsar la diversidad de su planta para nutrir el intestino y mantener a raya la inflamación para un usted más radiante. Estaremos bocadillos a eso!

Receta de paleta de fruta congelada

Como Lexi menciona en su video, puede omitir completamente el edulcorante y la fruta adicional de las bayas mezcladas de receta, kiwi o mango es más que suficiente, pero usando múltiples tipos de frutas (y un toque de algo dulce). El hielo explota un divertido ambiente de lámpara de lava más sabor a frutas más fresco y vibrante.

Ingredientes
Para paletas de mango de fresa:
2 tazas de fresas frescas
2 mangos
1 cucharada de endulzante de elección, opcional (miel, edulcorante de fruta monje, etc.)

Para las paletas de fresa Kiwi:
2 tazas de fresas
5 kiwis, piel eliminada
1 cucharada de endulzante de elección, opcional (miel, edulcorante de fruta monje, etc.)

Instrucciones
1. Purée las fresas en una licuadora. Agregue a un tazón (preferiblemente con una boquilla de vertido) y reserve.

2. Enjuague la licuadora y luego agregue los mangos o kiwis dependiendo del sabor que elija. Mezclar hasta que se purgue.

3. Coloque la fresa y el mango/o el puré kiwi en los moldes de la paleta a la línea de relleno. Agregue la tapa y los palitos de paleta. Congelarse por un mínimo de cuatro horas. Descongelado durante 10 minutos antes de comer.