El desayuno de maquillaje que este dietista jura por preparación de comidas sin complicaciones
Los horarios ocupados a menudo deletrean la caída de una alimentación saludable, por lo que Haber se basa en comidas de maquillaje para mantener su dieta en camino. Pero en lugar de un maratón del domingo por la noche, ella adopta un enfoque segmentado.
"Debido a que mis días de semana y mis noches están ocupados, no me gusta pasar mi comida dominical preparando, hay muchas otras cosas que prefiero estar haciendo!"Haber dice. "En cambio, cocinaré dos noches a la semana y me aseguraré de tener sobras para las otras noches."
La única excepción? Desayuno. Sus días generalmente comienzan alrededor de 5 A.metro., Entonces, preparar el desayuno la noche anterior no es negociable (nadie quiere cocinar una tortilla a las 4:30 A.metro.). Su opción de referencia para hacer que todavía sepa muy bien a la mañana siguiente? Avena durante la noche.
"La avena durante la noche me da una manera fácil de reabastecer con proteínas y carbohidratos, y la preparación de la mañana cero necesitaba perfectamente con mi apretada agenda."
"La avena durante la noche es mi salvavidas de lunes a vidas. Por lo general, me salgo por la puerta por la mañana y, aparte de un pre-entrenamiento de plátano, la primera oportunidad que tengo es una vez que llego a mi escritorio ", dice Haber. "La avena durante la noche me da una manera fácil de reabastecer con proteínas y carbohidratos, y la preparación de la mañana cero necesitaba perfectamente con mi apretada agenda."
Para simplificar aún más las cosas, abarca su refrigerador con tazas de truco sin problemas de Quaker durante la noche para obtener un desayuno abundante y nutritivo todas las mañanas. La avena de la noche cuáquera viene en cuatro sabores creativos (como el crujido de coco y almendras tostadas, o la perfección de nueces de durazno de huerto), por lo que en lugar de pasar la noche cortando coberturas, todo lo que tiene que hacer es agregar leche para su proteína (al menos obtendrá al menos 11 gramos de proteína Si agrega media taza de leche descremada fortificada con vitaminas A y D, FYI), revuelva y coloca en el refrigerador a la noche en frío durante la noche. Además, está hecho con avena de grano integral 100 por ciento (y otros granos) sin sabores artificiales ni colores agregados. Esfuerzo mínimo, FTW.
Desplácese hacia abajo para tomar un pico dentro del refrigerador de Haber, y para descubrir más de sus hacks de preparación para la comida aprobada por el dietista.
¿Cuál es tu filosofía de comida?? ¿Qué tienes en cuenta al almacenar tu refrigerador??
Soy un gran creyente en "Todos los alimentos se ajustan."Para que su dieta saludable sea un estilo de vida sostenible, debe permitir todos los alimentos. Los alimentos saludables como frutas, verduras y granos integrales son tan importantes como las galletas o papas fritas ocasionales. Cuando permite todos los alimentos, quita esos alimentos menos saludables de su pedestal para que pueda disfrutarlos conscientemente sin la culpa. Ninguna comida es buena o la comida mala es la comida!
Parece que tienes unas tazas de avena de Quaker durante la noche. ¿Cuánto prepara la preparación??
Me encanta que la avena nocturna de Quaker ya viene mezclada con una sabrosa mezcla de avena, frutas, quinua, lino y nueces, por lo que ni siquiera tengo que pensar en qué agregar a la avena para darle vida (si no lo ha hecho. Notado, soy grande en el tema de las comidas fáciles). Agrego leche de almendras y un poco de yogurt griego para hacerlos perfectamente cremosos con un poco más de proteína. El sabor de plátano de arándanos y vainilla es una locura! Me encanta un poco de sabor a dulzura para el desayuno.
Veo muchos productos lácteos. ¿Cómo los usas??
El queso es una buena opción para mí. No soy vegetariano, pero no como mucha carne. El yogur griego con avena durante la noche o el cereal alto en fibra es un elemento básico para mí por las mañanas para asegurarme de obtener algo de proteína. El queso de cuerda es una manera perfecta de agregar proteína a un refrigerio, y generalmente termino cocinando con algún otro tipo de queso (a mi prometido le encanta el parmesano!).
¿Cuáles son tus opciones de refrigerio?? Parece que el hummus es un favorito.
Ja, si! Amamos el hummus en nuestra casa. Entre bocadillos con verduras o agregarlo a las comidas, los contenedores de hummus van entonces rápidamente.
¿Siempre guardas tu pan en el refrigerador??
Sé que es como contra todas las reglas del refrigerador para mantener el pan en el refrigerador ... pero lo revisamos rápidamente, por lo que casi nunca se pone rancio. Como una porción de tostada de trigo integral con mantequilla de maní y algún tipo de fruta todo el tiempo (en serio, solo mira mi Instagram). Hace el mejor refrigerio fácil.
Tantos productos frescos! ¿Cómo usas las frutas??
Estoy obsesionado con el producto de verano, por lo que está en temporada, y literalmente no puedo tener suficiente de bayas últimamente. Siempre mantengo fruta fresca a mano para agarrar como bocadillo. Si queda fruta, puse el congelador para arrojar a los batidos más tarde.
¿Qué pasa con las verduras??
Para las verduras, generalmente compro lo que esté en temporada. Últimamente, he estado manteniendo a los pepinos y tomates a la mano para armar ensaladas griegas rápidas. Intento mantener todas mis verduras en un solo lugar para no olvidar ninguna.
Es que un recipiente de espinacas baby en el estante superior?
Me gusta mantener las espinacas para agregar como base a cualquier comida, saltear rápidamente o congelar para arrojar batidos, es tan versátil.
¿Sueles hacerte frío??
Una vez que supe que podías comprar grandes botellas de café helado de Starbucks, era un cambio de juego. En los inviernos, uso mi cafetera para hacer café caliente. Pero durante el verano, este es un ahorro de tiempo y dinero! Siempre agrego leche de almendras y un pequeño edulcorante a mi café.
En asociación con Quaker
Fotos: Sammi Haber
Gráficos: Abby Maker para Well + Good
