El ingrediente cambia a nuestros editores a saludar a sus platos navideños favoritos
Buenas noticias: Participar en las vacaciones Smorgasbord no requiere juramento de todos tus favoritos festivos o Aceptar un inminente estómago por el estómago, porque encuestamos bien+buenos empleados para descubrir cómo convierten las comidas clásicas en recetas de vacaciones saludables con solo unos pocos ajustes.
Y no, no tienes que ir a las oscuros tiendas de comida saludable para encontrar los ingredientes, porque todos están disponibles en tu Kroger más cercano. El mejor consejo de nuestros editores? Opta por ingredientes orgánicos siempre que sea posible para dar un poco de impulso de salud adicional a cualquier plato-yes, incluso postres e intente mantener recetas lo más simples posible (grita Kroger Simple Truth® Foods para hacer que las opciones orgánicas y naturales sean más accesibles).
Desplácese hacia abajo para descubrir bien los swaps de ingredientes simples+Los buenos empleados usan para aumentar el factor de salud de sus recetas de vacaciones favoritas.
“La tradición navideña más grande de mi familia es el aperitivo monstruoso que se extiende antes de nuestra comida. Siempre puedes encontrar un tazón de espinacas y salsas de alcachofas en algún lugar de la habitación, así que trato de darle a este un giro más saludable manteniéndolo solo en cinco ingredientes: espinacas, col rizada, leche de almendras y queso rallado a base de nueces. Simplemente mezclelo, llévelo en el horno, y este plato permanece clásico incluso cuando se queda sin lácteos!" - Lexi Chianese, Asistente de ventas + Marketing
“Al crecer, mi madre fue realmente genial en encontrar hacks saludables para aumentar la nutrición de la comida que me hizo y mis hermanos. Uno de los que se quedó conmigo fue usar puré de manzana como reemplazo de aceite en panes y pasteles. Ahora como adulto, me gusta usar ese intercambio cuando hago pan de maíz como plato de vacaciones. Hace que cualquier pastel sea ligero y esponjoso, y prometo que no hay sabor de manzana persistente!" - Abby Maker, diseñador gráfico
"El postre siempre será mi parte favorita de cualquier comida, especialmente cuando hay brownies involucrados. Para evitar el coma de alimentos que a menudo sigue y para acomodar a los miembros de mi familia con celíacos, he estado experimentando con frijoles negros o brownies de garbanzos. Lo sé, lo sé, pero solo escúchame.
Los frijoles negros son un gran sustituto de la mantequilla siguiendo una proporción de 1: 1 (o si usa harina de garbanzos, solo agregue dos huevos criados en pastos). Realmente no puedes probar la diferencia! Además, agregan una patada de proteínas y fibra. Ganar." - Melanie Lewis, Coordinador de operaciones publicitarias
En asociación con la familia de tiendas Kroger
Foto superior: Stocksy/Lumina
Gráficos: W+G Creative
