La dieta flexitaria te permite ir principalmente a base de plantas sin * totalmente * zanjas de hamburguesas

Puedes comer casi todo; No hay eliminaciones estrictas o no en este plan de alimentación. Las personas que lo siguen en su mayoría agregan más fuentes de proteínas basadas en plantas a su dieta, como legumbres y granos, como la quinua, dice Maggie Michalczyk, MS, Rd. También en el menú hay muchas frutas y verduras, especias y hierbas, y huevos, y luego lácteos, carne y pescado con moderación.

Afire ... ¿En qué se diferencia esto de ser vegetariano o vegano??

"Es diferente de ser vegano o vegetariano porque no está completamente obligado a renunciar a la carne [u otros productos animales], y los huevos se alientan como una buena fuente de proteínas y nutrientes", dice Michalczyk. (Esto lo hace bastante similar a la dieta mediterránea.) En cambio, simplemente se le anima a aumentar el consumo de plantas y proteínas a base de plantas (i.mi. frijoles, legumbres, tofu, quinua y nueces) y luego reduzca la carne de animal. Cuando el estado de ánimo ocurre, puedes tener una hamburguesa o un bistec. De hecho, puede disfrutar de hasta 28 onzas de carne magra o aves de corral por semana, Michalczyk agrega.

Cuales son los beneficios?

Dado que el término "flexitario" sigue siendo relativamente nuevo, la mayoría de la investigación disponible que estudia dietas basadas en plantas se centra en las dietas vegetarianas. Pero los expertos con los que hablamos dicen que es probable que produzca beneficios de salud similares.

Por un lado, "más investigaciones muestran que aquellos que siguieron a las dietas vegetarianas y semi-vegetarianas tenían niveles más bajos de glucosa e insulina, y una probabilidad reducida de diabetes, en comparación con los no vegetarianos", dice Martin ", dice Martin", dice Martin.

Una mayor ingesta de fibra, grasas saludables y antioxidantes de alimentos a base de plantas (que son el foco de la alimentación flexitaria) también es excelente para su corazón. "Las dietas a base de plantas están asociadas con una presión arterial más baja, colesterol total más bajo y un aumento del colesterol HDL (colesterol" bueno ")", dice Martin. De hecho, un estudio encontró que los patrones dietéticos vegetarianos redujeron el riesgo de enfermedad cardíaca en un 40 por ciento.

También puede ser útil para un control de peso saludable. "La investigación muestra que las personas que siguen una dieta vegetariana tienden a pesar menos y tienen un IMC más bajo que los que no", dice Martin, por lo que seguir una dieta vegetariana flexible podría tener resultados similares.

Además, al mantener algunas formas de carne en su dieta, todavía obtiene los beneficios de hierro, vitaminas B, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes críticos para la salud que están más fácilmente disponibles en alimentos animales. Básicamente, es la tercera dieta más saludable por una razón, por U.S. Noticias e informe mundial.

¿Vale la pena intentarlo??

Si comer sano sin demasiadas restricciones le atrae, entonces sí, absolutamente. Cualquier tipo de dieta o plan de comidas que lo aliente a ver los alimentos desde una "mentalidad de abundancia" versus restricción es ganar-ganar, dice Lewis. "Además, reducir nuestra ingesta de carne no solo tiene impactos positivos para nuestra propia salud, sino también el de nuestro planeta, por lo que realmente no puede equivocarse", dice ella ", dice ella", dice ella ", dice ella", dice ella ", dice ella", dice. "Incluso creo que puede afeitarse unos pocos dólares de su factura de comestibles porque compraría menos carne", agrega Michalczyk.

Las personas que prefieren la carne como su fuente de proteínas primaria podrían luchar con esta forma de comer, dice Michalczyk, al igual que las personas que están extremadamente atadas por el tiempo, ya que implica cocinar algo. Pero ella dice que ir flexible no debería ser un gran cambio para la mayoría de las personas, ya que no requiere grandes cambios en la dieta. Además, con el movimiento de carne mezclado (donde productos cárnicos como hamburguesas y salchichas se fabrican con medio verduras) ganando tracción, hay más formas de ser flexitarias sin sentir FOMO relacionada con los alimentos.

La dieta flexitaria es lo que parece flexible, una gran victoria a largo plazo para patrones de alimentación sostenibles. Y con los beneficios para su cuerpo y el medio ambiente, ciertamente es un plan de alimentación que vale nuestra atención en 2020.

Buscando más Intel en planes de alimentación saludable? Esto es lo que debe saber sobre Whole30 antes de sumergirse en. Y la dieta mediterránea es el mejor plan de alimentación para su salud intestinal, porque, por supuesto, es.