Los 5 mejores libros nuevos sobre jugos, limpieza y desintoxicación

Es un año nuevo. Lo que, entre otras cosas, significa una nueva selección de libros de salud que están destinados a ayudarlo a comenzar (o mantener) cualquier promesa de bienestar que haya hecho a usted mismo en el golpe de la medianoche del 31 de diciembre.

Un género no pudimos evitar notar tomar un pasillo completo de la librería? Desintoxicación, limpieza y jugo.

Eliminar el estrés de elegir cuál leer (lo que causa acidez y, por lo tanto, derrota el propósito de jugar y desintoxicar!), aquí hay una revisión de la categoría más nueva y notable.

Ya sea que desee su consejo de desintoxicación de un experto en Ayurveda o en la medicina occidental, o solo necesite una nueva biblia inspiradora de receta de jugo con impresionantes fotos para poner en marcha su hábito de jugo verde-a-day, estos son los cinco tomos sanos '' Querré en su estantería y mesita de noche ahora. -Jamie McKillop

La dieta de reinicio de la limpieza de jugo ($ 10)
Por Lori Kenyon Farley y Marra St. Clair

Es para ti si te encanta: la limpieza de jugo o has querido más Intel o orientación sobre hacer uno

Escrito por los fundadores de Ritual Wellness, una compañía de limpieza y jugo del sur de California, este nuevo título es una guía de limpieza, que promete una mayor energía, piel brillante y una cintura más delgada en solo siete días.

¿Cómo planean llevarte allí en su tren de bala de bienestar?? Espere un mínimo de dos días previo a la limpieza (un menú de comidas limpias como ensalada de col rizada para el almuerzo y el pescado horneado para la cena lo alivia progresivamente en la fase de limpieza), una fase de limpieza (tres días de seis jugo, leche de nuez y batidos diferentes como Kale-Basil y Ginger-Pear), y una fase posterior a la limpieza (dos días de alimentación suave que lo guía a una dieta normal) se describe en detalle.

Si bien este es un libro de instrucciones prescriptivo destinado a revisar sus hábitos y papilas gustativas, probablemente sea solo para aquellos con motivación y dedicación sustanciales (después de todo, estará haciendo cada jugo desde cero). Dicho esto, el jugo, el batido, la leche de nuez y las recetas de alimentos son lo suficientemente deliciosas como para hacer y comer en cualquier momento, ya sea que esté limpiando diligentemente o simplemente comiendo limpieza (ER).

Las mejores bebidas verdes de todos los tiempos ($ 12)
Por Katrine Van Wyk

Es para ti si te encanta: la toma de un entrenador de salud con visión de futuro de las recetas y la nutrición de jugo, y los capítulos organizados por tus objetivos de jugo, como desintoxicación, energía y digestión

Van Wyk es un evangelista de jugo, un consultor de jugo (que ha creado recetas de batidos para las ubicaciones de Equinox en Londres y Toronto), y un entrenador de salud holístico en once once junto con el pionero de la medicina funcional Frank Lipman, MD.

El graduado del Progressive Institute for Integrative Nutrition desarrolló un gusto por el jugo y un estilo de vida saludable después de modelar y alergias la privó de uno.

Hacer su propia salud una prioridad, finalmente compiló una base de datos de casi 100 recetas de bebidas verdes y la convirtió en su propia carta de amor a jugo verde. El resultado es Las mejores bebidas verdes de todos los tiempos, Un libro que es brillante y bonito (con imágenes para cada receta) e informativo.

Encontrará una guía de exprimidores y herramientas (bolsa de leche de nuez: nuevo y mejorado!Bolsa de leche de nuez: nuevo y mejorado!bolsas de leche de nuez, explicó!), y un perfil nutricional de todo, desde acelgas hasta semillas de chía, lo que aclara por qué es importante beber sus verduras y tomar sus superalimentos en primer lugar.

Las recetas se dividen en secciones, como desintoxicación, energía y digestión, para que pueda elegir su receta en función del resultado (y el gusto!) deseado. Y los neófitos de jugo verde no necesitan rehuir. Hay deliciosas recetas como PB y J a un batido de chispas de chocolate con menta. Nos atrevemos a decir que incluso los refusores de col rizada los tomarán felizmente? Nuestros Verdes están en "Sí."

La limpieza del cuerpo de yoga: una desintoxicación ayurvédica de 7 días para rejuvenecer tu cuerpo y calmar tu mente ($ 12)
Por Robin Westen

Es para ti si amas: ayurveda, limpieza de alimentos, yoga y el papel que juega tu mentalidad en la renovación y la salud

El autor Robin Westen es un ganador del premio Emmy (por su trabajo en el programa de salud FYI) y el actual director médico en Thirdage.com, un sitio de salud para baby-boomers.

Mientras ella ha escrito muchos libros, de Diez días para desintoxicar a V es para la vagina, Esta es su primera centrada en la conexión entre el yoga (que ha practicado, además de la meditación, durante más de 15 años), Ayurveda (la antigua filosofía de la medicina holística india) y la desintoxicación. Todos se unen en este libro de trabajo fácil de digerir y amigable para los bolsos.

Comenzando con un cuestionario para descubrir cómo es su vida (lo siento, los amantes de Starbucks pueden no funcionar bien), seguidos por una explicación de Ayurveda y un cuestionario para determinar su dosha (o su constitución) -Se ayuda a profundizar en lo que te atasta en tu vida y en tu dieta, y cómo podrían estar relacionados.

Espere instrucción sobre qué comer y recetas, así como posturas de yoga, rutinas de belleza de bricolaje y meditaciones que se pueden usar para una desintoxicación a base de alimentos de siete días.

Y su formato dulce, no predicador, de autoayuda golpea suficiente filosofía ayurvédica para ayudar a limpiar y calmar su mente, así como su cuerpo y digestión sin un viaje de spa ayurvédica. (Aunque eso también suena bien.)

La generación de jugo: 100 recetas para jugos frescos y batidos de superalimentos ($ 16)
Por Eric Helms con amely Greevan

Es para ti si amas: celegantes Junto a sus recetas de jugo y una hermosa fotografía de comida

Lo que separa La generación de jugo Del resto de los libros de recetas de jugo es su poder de estrella. No solo encontrarás un delantero por el actor-beauty Salma Hayek, sino que también estás al tanto de las recetas de jugo en el hogar de las grandes actrices como Michelle Williams y Blake Lively.

Eric Helms, el fundador de Juice Generation, una compañía de bares de jugos rociados en Nueva York, y Cooler Cleanse, escribió el libro, que es tan brillante y colorido como sus tiendas.

La fotografía de alimentos por sí sola es como porno para amantes. Y con más de 100 recetas, no hay escasez de combinaciones interesantes, por lo que es atractiva para los sofisticados de jugo atrapados en una rutina de col rizada.

Y los novatos apreciarán un curso de choque en los términos de jugos a menudo dados por sentado por Wellness Fanatics (Phitoquímicos! masticación!) que, si se deja sin explicación, deja a los jugos neófitos en la oscuridad.

La prescripción de la desintoxicación: Supercargue su salud, elimine las libras y elimine las toxinas dentro ($ 17)
Por Woodson Merrell, MD, con Mary Beth Augustine, MS, Rdn y Hillari Dowdle

Es para ti si te encanta: comprender el desintoxicación a través de una lente de un médico occidental

"Detox" ha sido históricamente un término de Bugaboo para los médicos, que a menudo llaman la búsqueda de la purga de toxinas tontas en el mejor de los casos y engañosas en el peor. Pero no Woodson Merrell, MD, quien es a la vez en la determinación y la súper credenciales, como presidente del Departamento de Medicina Integrativa y Fundador del Centro Continuum de Salud y Curación del Beth Israel Medical Center en Nueva York.

Dr. Merrell cree que los propios procesos de desintoxicación del cuerpo son "extraordinarios", pero que el aumento de la exposición a los productos químicos en los alimentos, en los artículos para el hogar y el medio ambiente ha llevado a preocupaciones de salud como alergias, infertilidad, obesidad y enfermedades cardíacas. Cuando elimina la exposición a estos elementos y agrega alimentos limpios, su cuerpo puede reiniciarse en un lugar saludable, escribe.

Los escépticos y los sabios de desintoxicación pueden gustarle cómo sus antecedentes médicos informan el proceso de limpieza y las opciones: hay tres días (recetas de jugo, batidos y leche de nuez), siete días (recetas de jugo y alimentos) y 21 días (jugo y jugo y Recetas de alimentos y ejercicio mental) Regímenes.

Las recetas son sorprendentemente culinarias y sofisticadas pero involucradas (polenta con compota de manzana para el desayuno? Delicioso, pero lento). E incluso leer el libro en sí es un compromiso. Es blanco y negro, no hay fotos, y es tan denso como un batido de mantequilla de almendras (337 páginas de bondad saludable!).

Las limpiezas se presentan como que cambian la vida, o al menos estilo de vida Cambiar, y con la ciencia de su lado, quien realmente puede discutir con eso?

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