El verano es casi excesivo, prepare este zapatero de melocotón saludable mientras la fruta todavía está en temporada

2. Haga el relleno: en una cacerola grande, combine el azúcar, la canela y la nuez moscada. Agregue los duraznos y el jugo de limón, lanzando hasta que los duraznos estén recubiertos uniformemente.

3. Cocine el relleno de durazno a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesarse. Vierta el relleno de durazno en una fuente para hornear de 8 pulgadas de 8 pulgadas sin grifos.

4. Haga la cobertura: en un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal marina.

5. En un segundo tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar morena, el huevo y la vainilla. Agregue el agua y bate bien, hasta que se aligere el color y el color. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de crema hasta que no se vean harina.

6. Agregue la avena hasta que se incorpore.

7. Usando una cuchara grande, deje caer la mezcla de crumble de avena sobre la mezcla de durazno.

8. Hornee durante 30 a 40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada.

Buscando recetas más deliciosas y saludables? Echa un vistazo a Well+Good's Cook With US Facebook Community.