Condimenta cualquier comida saludable con esta versión hawaiana baja en azúcar de Sriracha
Desde que regresé al continente, he estado sujetando a Chili Pepper Water sin parar, muchachos, lo tengo malo. Afortunadamente para mí (y para todos ustedes leyendo esto), la salsa picante es súper fácil de hacer en casa en casa. Sigue leyendo para la variación de Watts en la receta tradicional y prepárate para enamorarte al primer bocado.
Travaasa Hāna Chef James Watts 'Chili Pepper Receta de agua
Ingredientes
1/2 taza de cebolla amarilla en rodajas
4 dientes de ajo picados (alrededor de 2.5 cucharadas)
3 chiles hawaianos picados o chile de ojos de pájaros (opción para sustituir 1 jalapeño desesado si es necesario)
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de semilla de cilantro
1 cucharada de semilla de mostaza
1 cucharada de sal marina
2 tazas de agua
1 taza de vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita de azúcar
1. SUDER Cebera amarilla con dientes de ajo picados hasta que estén suaves.
2. Agregar pimientos de chile, especias y sal.
3. Saltee hasta que estén fragantes y agregue agua y vinagre de manzana. Traer a fuego lento.
4. Retirar del fuego y agregar azúcar.
5. Mezcle en alto, que es el estilo Hāna, o deje que no se encienda y vierta en una botella de aderezo de ensalada con un pequeño agujero que permita que el vinagre de agua se aleje de los ingredientes adicionales al solicitar.
6. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigere durante 2 días para dejar que los sabores se casen por completo antes de usar.
¿Por qué no hacer un poco de sandía vegana para acompañar su agua de chile?? También es un gran partido para verduras a la parrilla, en mi opinión.
