Las búsquedas de recetas de vacaciones sin carne están aumentando principalmente en Pinterest

Con la temporada navideña en pleno apogeo, la gente está recorriendo Internet para encontrar las recetas perfectas para disfrutar con familiares y amigos. Y sabes lo que eso significa: navegar por Pinterest durante horas y horas. Bueno, si has estado pensando en cambiar las cosas y cambiar tus comidas tradicionales por algo sin carne, definitivamente estás en buena compañía.

De acuerdo a Vegiseo, Las búsquedas en Pinterest para "comidas de Navidad sin carne" han aumentado en un 53 por ciento solo este año. Sin embargo, eso no es todo: los platos vegetarianos y veganos fueron las principales categorías en los premios de comida + bebida en el Reino Unido 2018 con alfileres de tendencia que podrían reemplazar fácilmente a la carne asada o jamón como la estrella del espectáculo, incluida el pollo de mantequilla de Seitan, la lasaña de hongos y Harissa -Coliflor Asado. Hablar sobre beque. No importa si esta será su primera fiesta sin carne para siempre, o ya, ya está un experimentado, es cinco recetas para probar este año.

1. Calabaza de butternut acristalada

Si quieres mostrar un plato que es tan bonito como delicioso, prueba esta calabaza de butternut glaseada. La comida rica en fibra requiere un esfuerzo mínimo para hacer, y con un glaseado dulce hecho con jarabe de arce, nadie podrá resistirlo.

2. Sopa de bola de matzá

Los segundos ciertamente estarán en orden para esta sopa vegana de bola de matzá. La mezcla saludable usa caldo vegetal en lugar de pollo, y obtienes un montón de proteínas del tofu.

3. Barbacoa de garbanzos y pan de camote

Este pan de la barbacoa se derrite en tu boca con la sabrosa combinación de batatas, garbanzos, harina de almendras y avena. Además, obtenga esto: tiene más proteínas que el pastel de carne normal. #Victorioso.

4. Lasagna de Zuchini

Perfecto para cualquiera que quiera mantener las cosas ligeras, esta lasaña cruda usa rodajas de calabacín como fideos y ricotta vegana en el relleno. Como un bono adicional: habrá No coma de comida después de que tu plato esté limpio.

5. Macina de calabaza vegana y queso

Quién necesita actual queso para un macarrones de queso de primera categoría? Esta versión obtiene su consistencia cremosa de una mezcla de calabaza y leche de coco, y la cobertura de pan de panko lo reúne todo.

Desea un ponche de huevo vegano para beber durante las vacaciones? Prueba esta receta. Y cuando estés listo para el postre, estos arroz vegano fácil de hacer llegarán a un lugar.